孕婦能吃紫薯幹嗎
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紫薯幹對於孕婦來說是一款比較健康營養的小零食,而且也不易發胖,所以孕婦是可以吃紫薯乾的。紫薯中含有豐富的膳食纖維,適當吃一些紫薯幹有助於預防孕期便祕問題,同時紫薯中還含有其它薯類所不具備的花青素,能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏。
孕婦吃紫薯幹注意事項
孕婦吃紫薯幹不宜過量,吃多了會使孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。加工好的紫薯幹比起新鮮的紫薯來說更難消化,而且營養價值也不及新鮮紫薯。同時一般市面上買的紫薯幹都添加了糖分、色素等其它添加劑,吃多了對胎兒也會有不利的影響。所以孕婦如果想吃紫薯乾的話儘量選擇自然風乾的,有條件的也可以自己在家試試看哦。
紫薯乾的家常做法
做法一:
準備材料:紫薯3個、黃油50克、白糖10克.
1.、紫薯把表皮洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。
2、晾涼後,剝去紫薯皮,用刀切成1CM寬的長條,並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中,低火微波4分鐘。
3、4分鐘後取出,用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上,均勻地撒上白糖。
4、再次將紫薯條放入微波爐中,換中火微波2分鐘,取出晾涼。
5、再重複刷黃油撒白糖,繼續中火微波2分鐘,直到紫薯條烘乾變脆爲止。
做法二:
準備材料:紫薯。
1、紫薯洗淨去皮切厚片,蒸鍋上氣後大火蒸6分鐘。
2、蒸好後開蓋晾涼取出,選擇烘乾溫度爲60℃,開啓電源,連續工作2-3小時。
3、紫薯幹烘製完成,密封裝袋,隨時食用(烘乾時間按自個兒喜歡的口感柔韌度來調整,烘乾時間不用嚴格限定)
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