只要有了它,5分鐘的麻婆豆腐,好吃到停不下來
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炎熱的夏季,主婦們最想的是什麼?是帶空調的廚房?還是吃涼拌菜?還是吃泡麪?其實,這些可以有,也可以木有。只要你擁有一臺微波爐,可以減少在廚房做菜的辛苦和悶熱。
提起微波爐,我一直認爲是懶人設計的,是給懶人的福利。熱剩飯剩菜少不了它;做懶人菜也是少不了它;烤紅薯、烤肉等等都可以輕鬆搞定,而且沒有油煙的騷擾。
主料:嫩豆腐300克
輔料:香蔥兩根、麻婆豆腐調料35克、大蒜2瓣、紅油15克、胡椒粉2克
做法:1、把豆腐切小塊、香蔥洗淨切末,大蒜去皮切末
2、把豆腐放入微波爐高火叮3分鐘拿出,倒出多餘的水,把這水裏加麻婆豆腐調味料、加紅油拌均勻
3、在把麻婆豆腐調料汁倒進豆腐裏,撒上花椒粉、大蒜、香蔥末
4、再進微波爐高火叮2分鐘取出,撒上胡椒粉即可食用
小貼士
沒有麻婆豆腐調料的可以自己做調料
用嫩豆腐比較好吃,不可久叮
麻婆豆腐的做法
油燜大蝦怎麼做好吃 寶寶舔着手指吃它,5分鐘就光盤!
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