夏季必看!孕婦和冰食之間的糾纏
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今年北京的入夏時間爲5月7日,比往年提前了12天。
看着持續高溫的天氣預報,我不得不佩服“夏姑娘”的熱情。
因爲辦公室還沒來中央空調,姑涼們集體買冰食去了,就留下小青這個大肚婆。
她低喃着,“懷孕不能吃冰的,這好折磨我啊……”
按理說,孕婦比普通人更怕熱。這是因爲孕婦的基礎代謝率比一般人高,而且她們的耐高溫能力又較差。
在“孕婦過三伏,懷中揣火爐”這樣的情況下,她們就真的不能吃冰食降溫了?
馬上揭祕謎底!
適量的冰食並不會給孕婦帶來負擔!
(注:冰食在本文特指冰淇淋、雪糕、冰棍三者統稱。)
冰棍、雪糕、冰淇淋三者的區別
先了解下冰食成員以及它們的區別。
簡易版
冰棍:在配料後經過殺菌,然後直接冷凍。
雪糕:在配料後經過殺菌、均質,然後冷凍。
冰淇淋:在配料後經過殺菌、均質、老化,然後經過冰淇淋機凝凍過後再凍結。
日常版
冰棍:老冰棍、冰工廠、綠豆沙冰棍。
雪糕:蒂蘭聖雪雪糕、伊利苦咖啡雪糕、雪人雪糕。
冰淇淋:哈根達斯、八喜純正牛奶冰淇淋、和路雪可愛多、光明冰磚。
逗比版
雪糕和冰淇淋對我來說是一個東西,唯一的區別可能是小包裝有棍比較扁平的叫雪糕,盒裝自己挖成球的叫冰淇淋……
孕婦可以吃冰食嗎
孕婦可以吃冰食嗎?當然可以!
1.至今沒有明確科學依據表示吃冰食會對孩子造成影響。
2. 美國疾控中心CDC上關於孕婦該怎麼吃中提到,孕婦會特別渴望吃醃黃瓜和冰激淋,這都是正常的。
3. 冰食走的是胃腸的消化道,不是寶寶呆着的生殖道。冰食是一種冰冷的食品,吃了對胎兒並沒有直接影響,只是吃多了冰食會影響腸胃的功能,影響吸收,並且容易拉肚子的症狀。
孕婦想吃冰食無非以下幾個原因:
1. 孕婦感覺體熱,需要冰食降溫。孕期因爲激素和代謝的影響,孕婦普遍怕熱,會渴望冰食舒緩一下。
2. 夏季悶熱,需要冰食解暑。在天氣十分炎熱的時候,吃冰食可以緩解自身的燥熱。
3. 就是饞,就是愛吃。吃貨就是任性。
4. 懷孕好辛苦,吃點冰食才能讓心情瞬間美麗!
既然適量的冰食不僅沒有壞處,還能換個美麗心情,爲啥不來點呢?
但是孕婦食用前要考慮以下幾點:
1.孕婦胃腸功能較弱,吃過多的生冷食物後容易使胃腸血管突然收縮,出現腹痛、腹瀉等症狀。所以本身胃腸功能比較敏感的孕婦就不要以身試冰了。
2.孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫,如果短期大量冰食刺激,會使充血的血管突然收縮,進而引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。
3.對於孕期患有高血脂、糖尿病的孕婦,不宜吃冰食。因爲冰食中含有較多的糖、奶、蛋等,如食用過多,可使血脂、血糖升高,不利於病情穩定。
如何選購優質冰食
可以放心吃後,首先是去挑一個喜歡的冰食。挑冰食不要光注重口感,也要考慮下面幾點哦:
1、生產廠家是大靠山由於生產工藝的特點,冰食在生產過程中極易被污染。不同的生產配料也會影響產品的質量,所以消費者在選購冰食產品時應選擇大廠家所生產的產品。
2、包裝要看細緻
敞口包裝的冰食在儲存和運輸過程中會被污染,因而沒有保證。查看冰食的生產日期以及保質期。
3、冰食要摸摸看
確保冰食無變形無冰晶。因爲變形和冰晶都是因爲儲存和運輸過程中溫度上下波動,引起產品融凍,從而影響質量。
孕婦吃冰食注意事項
挑好了,這就開吃啦,如果吃的太忘情就容易走以下誤區:
1.太好吃根本停不下來,一次吃好幾根——勿過量,一次以食用一根爲宜。
2.太美味,冰食未在口中停留就進入胃中,吃的太快都沒好好享受美味——勿過快,食用時注意冰食在口腔稍作停留以減少對腸胃的刺激。
3.吃完拉肚子了,可是我明天還要接着吃——勿患病,在有腸胃及呼吸道疾病情況下勿食用,在食用後引起不適也勿再次食用。
夏季清涼飲品推薦
夏季辣麼長,也不能老吃冰食啊,還有什麼黃金消暑飲品呢?
酸梅湯
材料:烏梅、甘草、山楂、冰糖。
做法:
1.烏梅、山楂、甘草洗淨浮灰,放入清水中浸泡30分鐘;
2.鍋置火上放入清水,倒入甘草、山楂、烏梅,大火燒開後,用小火熬製半小時;
3.加入適量冰糖,蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右後關火;
4.晾涼後濾掉所有材料,即可飲用。也可加入適量糖桂花調味。
冰糖綠豆湯
材料:綠豆、冰糖。
做法:
1.綠豆洗淨後用熱水浸泡20分鐘;
2.鍋中加入適量的清水燒開,放入綠豆大火煮開5分鐘後中火煮;
3.待綠豆煮成糊狀時,再加入適量的冰糖;
4.待冰糖化開後,煮5分鐘即可出鍋,晾涼即可食用。
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