孕婦能吃涼皮嗎?孕婦怎樣吃涼皮才安全?
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夏天一到,就成了吃涼皮的高峯,街邊小店,路邊攤,處處都能看到涼皮的影子。很多人夏天沒有胃口喜歡吃一點涼的東西,涼皮就成爲了不二之選。但是孕媽咪能吃嗎?
孕期能吃涼皮嗎?當然能吃,但也不要經常吃。
1、涼皮營養價值不高
涼皮的主要材料就是澱粉,營養價值肯定不如平常飯菜,所以,涼皮可以吃但不要天天吃。涼皮裏面一般都增加了增稠劑,雖然增稠劑單單只是凝固作用,無危害作用,還是建議少吃。
2、涼皮的調料和配料不太適合孕媽咪
涼皮,包括配料:黃瓜絲、胡蘿蔔絲等都是生冷食物,所以,最好不要多吃;
另外,涼皮爲了提鮮增味,會放很多調味料、辛辣料,經常多吃也不好。
3、外賣涼皮的食用衛生問題
從外面買回來的涼皮,衛生沒有辦法保障,特別是,有些外賣涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用,會減緩血流速度,對人體健康的危害。另外,明礬需要肝臟解毒,食用過多會加重肝臟負擔,孕婦一定要多多注意。所以,不建議常吃。有能力的家庭,可以自己動手做。
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