孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎
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孕婦吃葡萄好不好?孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎?葡萄是一種健康、有營養的水果,但即使食用葡萄是多麼有營養,也是不能吃過量的,那麼孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎,怎麼挑選好的葡萄,下面一起來看看吧。
孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎
孕婦吃葡萄是好的,但是不宜吃太多。葡萄富含營養,被譽爲“水果皇后”,除含有60%以上的遊離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。
此外,葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。由於葡萄的含糖很高。所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
葡萄作爲藥物用於治病,歷代醫家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風溼痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發現葡萄及其製品可以抗病毒。
葡萄怎麼挑選
氣味和滋味:品質好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因爲一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
外觀形態:葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,品質差。果梗乾枯、黴鏽,果粉殘缺,果面潤溼,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。
表面色澤:一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香爲黑紫色;巨峯爲黑紫色等。
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