孕婦通過飲食改變胎兒的髮色
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美國杜克大學的科學家發現,懷孕母鼠的飲食能夠決定新生小鼠的毛色,從而得出了這樣一個結論:懷孕母親攝入的營養能夠影響胎兒的性狀。
這項發表在最新一期《分子與細胞生物學》雜誌的研究表明,給懷孕母鼠餵食四種物質——維生素B12、葉酸、膽礆和甜菜礆,可以改變小鼠的毛色。吃這四種物質的母鼠生出來的小鼠爲棕色,而其他小鼠則爲黃色。
領導研究的蘭迪·哲圖教授說,“是母親的飲食結構決定表達哪些基因,從而影響下一代毛髮的顏色。”研究發現,給懷孕母鼠喂上述四種物質,能夠修飾主管“毛髮顏色”的基因,使其發生叫作“甲基化”的改變,基因的改變導致小鼠長出不同顏色的毛髮。也許有一天,黑髮的雙親通過飲食真能生出黃頭髮的兒女。
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