九個飲食偏方擊退秋感冒

金秋時節，早晚氣溫變化大，氣候乾燥，空氣中缺乏水分，故往往容易引起燥咳。隨着天氣轉冷，感冒患者日益增多。靠藥物抑制感冒並非好事，因爲我們自身有一套非常好的免疫系統，只要我們吃對東西，就能開啓身體防禦系統，擊退感冒病毒。

治感冒的西藥大多會引起嗜睡等副作用，對於很多症狀輕微的患者，建議不妨試現介紹幾則食療方，對急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽均有良好效果。

緩解感冒症狀的小偏方：

　　1、喉痛：

淡鹽水——將7.5克鹽溶解在250毫升溫水中，緩慢漱口可以緩解咽喉腫痛，每隔6～8小時漱口一次。

　2、鼻塞：

蔥白水——將蔥白一小把或蔥頭(洋蔥)二三個剁碎煎湯，用鼻吸熱氣，或將食醋燒開吸醋氣，療效都較好。

3、咳嗽：

玉米水——玉米1個，胡蘿蔔150克切成小塊，荸薺8個去皮，加水1000毫升，煮25分鐘左右(至玉米熟透)。待湯水溫熱，每日服用5～6次，每次飲200毫升。

雪梨白藕汁——雪梨洗淨，去皮、核，白藕去節，等量切碎絞榨取汁，代茶飲用，次數不限。

白蜜蘿蔔汁——白蘿蔔適量，洗淨去皮，切碎，以清潔布包好絞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，調均後服，1日3次。

貝母冰糖汁——川貝母15克研末，冰糖20克，同放碗內，加水150毫升，隔水燉煮30分鐘即可，早晚各服一次。

　4、熱檸檬水適風熱感冒

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水即成。感冒時一天喝上500至1000cc，流鼻水減輕了，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。

檸檬富含維他命C，可以抗菌及提升免疫力，有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。

再者，紅糖甘溫，白糖甘平;白糖能潤肺生津，對於口渴、咽乾的燥咳較適合。而蜂蜜能益陰潤燥，可治肺燥咳嗽、腸燥便祕，不過吃太多會腹脹腹瀉，故不宜過量。

　5、蔥豉姜煮黑糖發汗去寒

蔥辛溫入肺，能解表發汗，適合風寒型感冒;若有胸腹作痛，宜用青蔥;多汗或有狐臭者忌用。事實上，豆豉也能治風寒感冒及心胸煩悶，所以中醫師常使用，“蔥豉湯”用於溫陽發汗。

此外，生薑辛溫入肺、胃、脾經，能發散表寒、溫胃止吐、化痰止咳，所以感冒風寒，有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡製來喝。

洋蔥煮黑糖

材料：洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。

方法：大火煮滾，小火再續煮十分鐘;剩半碗溫服。

飲用一次即見效，飲用二、三次即痊癒。

　6、熱水果茶生津止咳

楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁，加水煮沸後，再轉小火煮15～30分鐘，趁熱飲用。熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C，讓感冒快快好起來!

楊桃清熱生津，可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋果則能生津止渴、潤肺、解暑。柳丁果肉滋潤健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，種子具消腫止痛功效。懂得這些，您就可以各取所需來配製了。

　7、紫蘇茶可以緩解感冒症狀

很多人覺得中藥煎水效果會更好，但紫蘇葉卻是個例外。由於它的藥用部分主要是揮發物質，長時間熬製反而會破壞藥效。所以，用開水泡着喝效果反而更好。

患上風寒感冒後，抓幾片紫蘇葉(約15克)用開水泡幾分鐘當茶飲，不久會感覺身上熱了，然後會有微汗冒出，通常3~5天就能基本治癒。

不過，由於紫蘇葉對腸胃有一定的刺激作用，胃腸道不好的人最好不要空腹喝。可以在飯後飲用，或喝紫蘇茶之前吃幾塊餅乾墊肚子。

　8、常喝酸奶少患感冒

建議：每天喝3杯，每225克含154單位熱量

酸奶不僅有牛奶的全部好處，還含有益的、能促進腸道健康的菌羣。你也許會問菌羣有什麼用呢?它可以防止你生病。

研究發現，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。和牛奶一樣，酸奶富含鈣，不僅能促進脂肪燃燒，還會讓你產生飽足感，有利於減輕體重。

專家建議：選購那些一週以內生產的酸奶，這樣能確保那些有益的菌羣是最活躍的。

　9、喝雞湯緩解感冒

美國有兩家臨牀醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極爲有效。

因爲雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。

雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強嚥部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。