坐月子三階段的營養食譜
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第一週,排除惡露、廢水、廢氣及老廢物
麻油豬肝:破血,將子宮內的血塊打散以利排出(不要擔心膽固醇增高)
首烏燉魚湯:肉質鬆軟,易吸收,新鮮河魚即可
養肝湯:神奇茶,幫助肝臟解毒,剖腹產可解除麻醉藥毒性(記憶力衰退,掉頭髮),保護肝臟
紅豆湯:強心利尿,讓體內的廢水從正常的管道排出,多吃易 脹氣,僅限二碗
糯米粥 :有黏性,刺激腸子,恢復蠕動力,並防止內臟下垂,僅限二碗
坐月子飲料:美顏茶,解渴,沖泡婦寶用
藥繕豬肝:四神粥,剖腹產及小產者,前三天補氣用
第二週 收縮子宮、骨盆腔
麻油豬腰:收縮子宮,骨盆腔
時蔬:防止便祕和補氣,多選擇紅色蔬菜,避免寒性蔬菜
黃豆薏仁飯:澱粉質少可利水
第三週 補充營養,恢復體力
麻油雞:補充蛋白質
黑,紅色魚類:補充營養,剖腹產者可補鱸魚
蔬菜:提供纖維質,促進消化
生菇鮮魚湯:促進新陳代謝,提高免疫力
水果:中和燥熱體質,選擇甜而水分少的,如葡萄,木瓜,棗
花生豬腳:促進乳汁分泌,無奶水或奶水不足者
月子提醒:
不論是月子公司推出的月子餐,還是民間流行的月子餐,重點都應該在合理膳食,而不應該過度進補。不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日裏會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產後的第一週裏,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。胃口好,纔會食之有味,吸收也好。太油膩的食物會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發生腹瀉。進入月子的第二週,媽媽的傷口基本上癒合了。經過上一週的精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物,調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便祕症狀又富含鐵質,動物內臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補劑和補血劑。 總之吃得好,吃得對,既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖,這纔是新手媽咪希望達到的月子“食”效。
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