【坐月子可以吃牛蛙嗎】產婦能吃牛蛙嗎
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坐月子半個月後可以吃牛蛙。
牛蛙營養價值很高,有滋補解毒、促進人體氣血旺盛、養心安神等功效,產婦坐月子食用有利於產後身體的恢復。
但產婦剛分娩完的時候不宜吃牛蛙,因爲牛蛙蛋白質含量非常高,又是固體食物不利於消化,產婦食用容易消化不良,因此,產婦要坐月子半個月後纔可以吃牛蛙哦。
小貼士:產婦吃的牛蛙要在正規市場購買,野生牛蛙可能含有寄生蟲,食用會對產婦身體健康不利。
坐月子吃牛蛙注意事項1、產婦坐月子半個月後纔可以吃牛蛙哦,不然會消化不良,產婦剛分娩的時候應該多吃營養豐富的流質食物哦。
2、剖腹產的產婦要少吃牛蛙,牛蛙是發物,雖然肉類的發物影響較小,但多吃還是可能會影響術後癒合的。
3、脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒的產婦慎食。
4、產婦吃的牛蛙要在正規市場購買,野生牛蛙可能含有寄生蟲,食用會對產婦身體健康不利。
5、產婦吃牛蛙應做成清淡口味,忌做成辛辣刺激口味。
6、不熟的牛蛙不能吃哦,否則沒被殺死的寄生蟲可能會導致寶媽生病。
坐月子吃牛蛙的做法1、牛蛙粥
材料:牛蛙1只,胡蘿蔔1根,小米,生抽適量,魚露適量,料酒適量。
做法 :
(1)牛蛙清洗乾淨,剁成泥,加入生抽、魚露、料酒醃製。
(2)胡蘿蔔切成絲。
(3)用小米煮一鍋粥,加入胡蘿蔔絲,加入醃製好的牛蛙,煮熟即可。
2、黃芪枸杞牛蛙湯
材料:牛蛙600克,黃芪15克,枸杞15克,陳皮1.5克,姜一小塊,鹽適量。
做法:
(1)牛蛙殺好,切小塊,用開水汆燙過。
(2)鍋內放入牛蛙、藥材、陳皮、姜塊,加水沒過所有材料,大火煮滾後改小火煲1小時。
(3)加適量鹽調味即可。
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