產後如何給寶寶提供營養豐富的母乳
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對於產後哺乳的新媽媽來說,讓能自己的寶寶吃的有營養是很關鍵的,那麼產後如何給寶寶提供營養豐富的母乳呢?下面一起來看看本篇資訊給出的詳細指導吧。
產後如何給寶寶提供營養豐富的母乳
專家表示:寶寶食量不斷增大,如果打算母乳餵養的話,新媽媽也需要爲寶寶準備更加營養豐富的母乳。催乳是營養重點。
★保證熱量供給
新媽媽在生產時消耗了大量體力,產後1~2週中,反覆地爲寶寶哺乳也會損耗體力,從而造成新媽媽一直處於疲憊狀態,這一時期,新媽媽需要增加營養來恢復精神,所以這一時期,需要攝人較多熱量。
熱量是維持人體生命活動的能量,如物質代謝、肌肉收縮、腺體分泌等都需要熱量。而哺乳的新媽媽還需要一部分熱量來支持自身特殊的生理變化,嬰兒的組織生長同樣需要熱量。碳水化合物、脂肪和蛋白質都會經過體內氧化釋放能量,是人體熱量的來源。
哺乳的媽媽每天飲食一般應包括:糧食500~700克,蛋類100克(2個),肉類200~250克,豆製品50~100克,牛奶250克,湯水1000N1500毫升,蔬菜500克(其中綠葉菜不少於250克)。
★保證營養豐富全面
月子期間補充營養要充足車富,蛋白質、脂肪、糖類、各種維生素、微量元素、礦物質等樣樣不可或缺,因此食物的種類要豐富,因爲沒有哪一類的食物可以涵蓋所有營養素。在此期間,新媽媽就禁忌挑食偏食,魚、肉、蛋、蔬菜、瓜果都要適當攝取。
★推薦菜餚
1.花生滷豬蹄
原料:豬蹄1只,花生米50克,薑片、大蔥各適量。
調料:料酒、醬油、白糖、鹽各適量。
做法:
(1)將豬蹄刮洗乾淨,斬成小塊,放入沸水鍋中汆燙,去沫,撈出,備用。
(2)花生仁放入水中浸泡2小時。
(3)沙鍋底部鋪上薑片和大蔥,然後放人豬蹄,加入料酒和適量水,大火煮開,再轉小火燉約1小時。
(4)再放入泡好的花生仁,醬油和白糖再燉煮約50分鐘至豬蹄軟爛,最後加入適量的鹽調味即可。
功效解析:
這道菜含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E等營養素,不但可以爲新媽媽豐富營養,提供熱量,還能醒脾和胃,調理氣血。
2.參棗燉肉
原料:人蔘5克,淮山藥20克,杜仲5克,大棗10粒,豬瘦肉500克,姜、蔥、胡椒粉各適量。
調料:鹽適量。
做法:
(1)將人蔘切片,烘乾碾成末;淮山藥潤透切片;棗洗淨,摳去棗核,待用。
(2)豬肉洗淨,人沸水鍋中汆燙去血水,撈出切成2釐米見方的塊。
(3)將豬肉、山藥、大棗、杜仲一起放人鍋中,加入適量清水,大火燒沸後轉小火燉至肉熟爛。
(4)加人人蔘粉末,燒開,加入鹽、姜、蔥、胡椒粉調味即可。
功效解析:
人蔘是大補藥物,可以幫產後虛弱的新媽媽補足生產中和產後前兩週雙虛的氣血,但一定要適量。
★提示
在保證熱量的同時,新媽媽要謹防熱量攝人過剩,過剩的能量積存在體內就會轉化成胎肪,成爲心血管、糖尿病等的危險因素。
這幾種蛋類食物能給寶寶提供很多營養!
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