母乳餵養能吃板栗嗎
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可以吃板栗。
母乳餵養期間吃板栗的好處多多:板栗的營養價值非常高,含有豐富的澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素、礦物質等多種營養元素。板栗具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。母乳餵養的媽媽出現口腔潰瘍時,可以適當吃點板栗,板栗含有核黃素,對緩解口腔潰瘍有益。
板栗含有豐富的優質蛋白,膳食纖維,維生素,礦物質,煙酸等等。母乳餵養的媽媽們要給寶寶餵奶,如果乳汁較少的話,吃板栗有利於媽媽們通乳。
母乳餵養的媽媽們要給寶寶餵奶,容易流失營養元素,吃板栗還有助於哺乳期的媽媽們補鈣補鉀,有利於媽媽們的身體健康,還可以讓寶寶通過吃母乳,補充礦物質,有利於促進寶寶的骨骼健康發展。
板栗還含有煙酸,母乳餵養的媽媽們吃板栗,可以補充煙酸,還有利於寶寶通過吃母乳,補充煙酸,可以促進寶寶的腦部和神經系統的發育。
母乳餵養的媽媽們吃板栗,還可以幫助自身活血止血,板栗含有豐富的纖維素和油脂,母乳餵養的媽媽們吃栗子,有助於滋潤腸胃,利於媽媽們排毒通便,減輕身體的水腫現象,保持腸胃的健康。
母乳餵養時食用板栗,可以幫助媽媽們撫平不安的情緒,控制興奮激動的情感。母乳餵養食用栗子,可以幫助媽媽們補充鉀鈣鈉等無機鹽,補充營養。但是栗子熱量高,食用一定要適當,不可貪嘴多吃,否則容易引起上火和腸胃不適。
母乳餵養吃板栗的做法
板栗核桃粥的做法
原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。
做法:
1、將板栗剝殼後切粒,核桃仁切粒,大米淘洗乾淨,備用。
2、湯鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘淨的大米,改用中火燒約10分鐘。
3、取紫砂煲,將湯鍋裏的大米倒入煲中,用小火煲至米花開,然後加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。
功效:核桃養腦又美味,和板栗搭配有助於哺乳期的媽媽們通乳,促進她們的腸胃消化,提高身體免疫力,也可幫助寶寶通過吃母乳補充營養,促進寶寶們健康發育。
栗子雞塊的做法
原料:約重700克的雞1只,350克栗子,適量醬油,鹽,味精,料酒,蔥,姜,10克水澱粉,500克花生油,少許熟油,白糖(二者不可過多,攝入過多不利於產婦身材的保持和恢復)。
做法:
1、將雞的內臟去後,洗淨,剁成5釐米大小的方塊,加適量醬油拌勻。
2、用刀將栗子切去一邊,放入開水鍋內煮熟,剝去外殼及皮。蔥切段。姜切塊,拍鬆、切末。
3、炒鍋開火,倒入適量花生油,燒至七成熱,下雞塊炸至呈金黃色撈出。再將栗子入鍋炸一下,撈出,備用。
4、炒鍋留油40克,上火燒熱,下蔥、姜炸出香味,放入雞蛋,加料酒、醬油、鹽和適量清水燒沸,轉小火把雞塊燜至七成熟。
5、放入栗子燒煮,至雞塊、栗子酥爛,轉旺火收汁,將雞塊取出裝盤,栗子圍在雞塊周圍,鍋中滷汁用水澱粉勾芡,放味精、淋少許熟油,澆在雞塊上即成。
功效:雞對人體滋補的作用很高,產後身體虛弱,吃雞和吃栗子可以起到促進媽媽們身體恢復的極好功效,而且雞的脂肪含量不是很高,所以媽媽們不必過於擔心吃了雞塊後不利於保持身材,但是還是要注意控制分量,雞肉性熱,容易導致上火。
健康小提示
板栗的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法。母乳餵養的媽媽吃板栗,每次不可進食過多,因爲吃太多會難以消化,阻滯腸胃,出現腹脹。新鮮板栗容易變質黴爛,吃了發黴的板栗會中毒,因此變質的板栗不能吃。此外,最好在兩餐之間把板栗當成零食,或做在飯菜裏吃,而不要飯後大量吃。這是因爲板栗含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。
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