瘦肉雞蛋羹

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食物原料:

瘦肉雞蛋羹

瘦肉30克,雞蛋1個,油少許

製作方法:

1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內。

2、鍋內熱油,加入適量清水,倒入拌勻的蛋液,輕輕攪散,煮成蛋花即可。

食譜類別

7個月嬰兒食譜

媽媽營養經:

雞蛋雖好,還要科學的吃:寶寶貪吃雞蛋,其中的“高蛋白”會加重腎臟的負擔。腎功能一旦受損害,它分泌的“促紅細胞生成素”就會減少,加上蛋黃非含鐵豐富的食物,寶寶患貧血就不奇怪了。

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