【寶寶輔食米粉做法大全】寶寶輔食米粉怎麼做
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米粉自制方法一
1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中
2、攪拌機內加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 攪成泥湖
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了。
可以根據寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿蔔,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養,做法還簡單。
米粉自制方法二1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,
2.把生粉加入適量冷水攪均勻
(記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結塊的,直到成糊。
或者涼開水先衝調然後隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。)
3.適當添加其他食物成營養豐富的美餐
水也可用菜湯來代替,如胡蘿蔔湯。 寶寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿蔔塊等等,天天可以給寶寶換換口味。
米粉自制方法三1、取50-60克大米用水洗淨,浸泡一到兩個小時。 試着拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了。把水倒些出來,但要留一些水。這樣磨起來就會輕鬆許多。把米磨成米漿。米粒成爲細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了。
2、舀出一半米漿,加三倍的水。放到鍋裏隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動。
3、當米漿快要熟,成爲米糊狀的時候,可加一個蛋黃進去。再不停的攪勻後,蓋上鍋蓋燜一會兒。直到米粉與蛋黃完全熟。還可加榨出的青菜汁或是胡蘿蔔汁。
4、一次磨的米漿,寶寶可分作兩餐。剩下的一半米漿加入水。可在冰箱放一天。
5、米漿和水的比例直接關係到米糊的濃或稀。做過一次後,就可以很好的拿捏。
米粉自制方法四1、青菜葉50克,胡蘿蔔50克,肉糜25克,奶糕二塊。
2、將菜葉剁碎,胡蘿蔔煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻,中火煮,不停攪拌,待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。
3、含有葉綠素,胡蘿蔔素,動物蛋白等營養,適合六個月左右的嬰兒
米粉自制方法五1、用三種米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入攪拌機碾粹 (超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能)。
2、做米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個口味。
3、米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋, (而且要不停地攪拌,否則會沉底)這樣做出來的米糊有糯性。
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