秋天孩子吃什麼能增強抵抗力、秋天孩子吃什麼好
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感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳鐵蛋白、巨噬細胞等免疫因子。故母乳餵養的寶寶比起非母乳餵養的孩子感冒的發生率低得多。
富含維生素A食物 兒童體內缺乏維生素A易患呼吸道感染疾病,維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。研究表明,在呼吸道感染性疾病高發季節,給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等,必要時可口服維生素A製劑。
富含鋅的食物 研究表明,在感冒高發季節,多吃富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒,因爲鋅元素能直接抑制病毒增殖,鋅還可增強機體細胞免疫功能。肉類、海產品和家禽含鋅最爲豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。
富含維生素C的食物 維生素C能將食物內蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸,半胱氨酸是抗體合成的必需物質,故維生素C有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的好食品。
富含鐵質的食物 研究發現,體內缺乏鐵質,可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損,吞噬細胞功能削弱,免疫功能降低。而富含鐵質的食物可使上述情況得到糾正,達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
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