有助寶寶成長髮育的菜餚推薦
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想要寶寶成長髮育的好,飲食纔是關鍵,因此家長朋友應該重視起寶寶的飲食搭配與選材,下面,親親寶貝小編就推薦一些有助於,有助寶寶成長髮育的菜餚,以供家長朋友們的參考。
西紅柿魚
原料:淨魚肉100克,西紅柿70克,雞湯200克,精鹽適量。
做法:○1將收拾好的魚放大開水鍋內煮後,除去骨刺和皮;
有助寶寶成長髮育的菜餚推薦
○2西紅柿用開水燙一下,去皮,切成碎末;
○3將雞湯倒入鍋內,加入魚肉同煮,加入西紅柿末、精鹽,用小火煮成糊狀即成。
★此菜色澤紅豔,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、B1 、B2及胡蘿蔔素等多種營養素。
豬肝泥
原料:豬肝100克,香油、醬油、精鹽各適量。
做法:○1豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀;
○2將肝泥放入碗中,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
★ 此肝泥軟爛,鮮香,含有豐富的鐵和維生素A、B1 、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極爲豐富,對防治兒童維生素A缺乏症所致的夜盲症,具有良好的作用。還含有大量的鐵,能預防缺鐵性貧血的發生。
奶味青豆蘑菇煨河蝦
原料:河蝦500克,鮮蘑菇300克,鮮青豆200克,未來星兒童牛奶300克,料酒、蔥姜、水澱粉、鹽、味精、水各適量。
做法:○1蝦洗淨,放入開水中,加入蔥、姜、料酒,待河蝦轉成紅色後,立即撈出,剝去河蝦身體部分的外殼,並將頭部的外須剪淨備用;
○2青豆放入鍋內煮熟;
○3起油鍋,放入切成兩半的鮮蘑菇,出水後加入已煮熟的青豆和剝去外殼的河蝦,加入鮮牛奶,小火燜煮至想起外溢時加入適量鹽和味精即成。
★味香色美,有補鈣、護牙、固齒、增高的作用。
獼猴桃香蕉牛奶汁
原料:獼猴桃1個,香蕉1根,未來星兒童牛奶1杯。
做法:○1將獼猴桃、香蕉分別去皮洗乾淨,切成小丁備用;
○2將準備好的水果丁和牛奶混合在果汁機中攪拌均勻即可。
★富含維生素C、有豐富的鈣質。
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