【小兒感冒食療】小兒感冒吃什麼好 小兒感冒可以吃什麼
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小兒感冒有很多種症狀,根據不同症狀小兒感冒食譜調理也不同。小兒感冒時有些食物應少吃,吃多了容易加重感冒。有些食物對預防感冒有好處,媽媽們平時可以多給寶寶吃點,提高寶寶抵抗力。
風熱感冒食療
主要症狀及病因:怕風、有汗或無汗、頭痛、結膜充血、鼻塞流膿涕、打噴嚏咳嗽、痰稠色白或黃、口渴咽痛、咽紅或腫、舌質紅、舌苔薄白或薄黃。風寒感冒多見於冬春季,外感風寒所致。
治療方針:需要疏風清熱,宣肺解表
食療:
1、生橄欖適量。咽喉紅腫疼痛者,嚼服生橄欖有清熱喉嚨止痛的作用。
2、楊桃。生楊桃洗淨吃,對風熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。
3、綠豆15克搗爛、茶葉10克。水一碗煎沸後再煮十分鐘去渣,加糖適量,一次服。
4、烏梅4個、紅糖90克。水一碗煮沸,分二次服。
5、梨
(1)鮮梨適量生吃,對風熱感冒適用。
(2)梨粥:鴨梨3個切碎,水煎半個小時後去汁與大米適量煮粥,趁熱食用。對小兒風熱感冒兼咳嗽這尤宜。
6、可以在熱粥或熱湯中加入蔥白5節,生薑3片,紅糖30克煮沸10分鐘,趁熱服下後,蓋被髮汗即可。不宜多吃寒涼的食物:如,柿子、螃蟹、雞肉、鴨肉、豬肉、香蕉、西瓜等。
風寒感冒食療
主要症狀及病因:多見於感冒初起,發熱怕冷(以怕冷爲主甚至寒戰)、精神倦怠、發熱較輕、無汗或微汗、鼻塞流清涕、打噴嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉發癢不欲飲、咽紅不顯著、舌苔薄白。風熱型感冒多見於夏秋季,外感風熱所致。
治療方針:需要疏風散寒,宣肺解表。
食療:
1、蘿蔔蔥白湯:蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟'再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽。
3、香菜湯
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜
大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿蔔洗淨'切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥牀見汗即愈;發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。
5、鮮梨貝母
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰。
6、蘿蔔胡椒止咳祛痰涎
蘿蔔1個、白胡椒5粒、生薑3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。
7、豆漿飲
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
8、豆腐糖
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
9、玉米鬚橘皮
玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
10、蘿蔔豬肺止咳湯
蘿蔔1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
暑溼感冒食療
主要症狀及病因:多見於暑天的感冒,表現爲高熱無汗、頭痛睏倦、胸悶噁心、厭食不渴、嘔吐或大便溏泄、鼻塞、流涕、咳嗽。舌質紅,舌苔白膩或黃膩。清化溼熱,解表宣肺。多因爲夏季潮溼炎熱,貪涼(如,空調屋溫度低)或過食生冷,外感表邪而發病。
治療方針:清化溼熱,解表宣肺。
食療:
1、清暑祛溼茶
鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖,代茶飲用。
2、荷葉菊花苡米湯
鮮荷葉一張(或幹荷葉12克),菊花12克,苡米30克,加水煮湯,去渣服食。此湯清暑利溼作用俱佳,用於暑溼傷及上中二焦者爲宜。
3、藿香葉粥
鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3~4次。或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,適量服用。藿香爲治療暑溼證要藥,辛散發表而不峻烈,微溫化溼而不燥熱,既能解表邪,又可化內溼;鮮品芳香化溼作用更強。於夏月外感風寒、內傷生冷者適宜。
4、釀冬瓜
冬瓜一個約500克重,海米10克,豬肉末 10克,香菇20克,麻油、味精、精鹽、澱粉適量。先將海米用溫開水發好,香菇切成細丁,與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗淨,切頂取瓤,將海米、香菇等倒入瓜內,將瓜頂覆蓋,蒸15分鐘,蒸熟後放冷即可食用。冬瓜有明顯的利尿作用,是清暑除煩的良品;海米有補氣作用,暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補中益氣的功效。本方適宜於氣虛感受暑溼者。
5、西瓜汁
將西瓜去子取瓤,紗布絞汁,代茶頻服。
6、冰糖西瓜翠
黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子數瓣,櫻桃數個。將冰糖打碎與洗淨泡漲之黑木耳放入碗內,置籠上蒸5分鐘,待取出冷卻後加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃,攪拌均勻後放入冰箱,備服。
7、三花湯
白菊花15克,金銀花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內,加水煎湯代茶飲之。
8、三汁飲
檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁,三味等量,加溫開水等量,放涼飲用。
9、綠豆稀粥
綠豆20克,粳米30克。先將綠豆煮沸,待稍軟後加入粳米,再煮至米熟爲度,加適量冰糖食用。
小兒感冒不能吃什麼
一忌寒涼食物:咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認爲身體一旦受了寒,就會傷及人體的肺臟,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。同時,痰的多少還跟脾有關。過多進食寒涼食物,還會傷及脾胃,造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味:中醫認爲咳嗽多爲肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會產生內熱,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因爲油炸食品會加重胃腸負擔,滋生痰液,使咳嗽難以痊癒。
三忌魚腥蝦蟹:咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。
四忌甜酸食物:酸食會斂痰,使痰不易咳出,導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎症難以痊癒。
五忌食用橘子:許多人認爲橘子是止咳化痰的,其實,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而會生熱生痰。
六忌吃得太鹹:吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等:上述食品含油脂較多,食後易滋生痰液,使咳嗽加重。
八忌食用補品:不少家長會給體質虛弱的孩子服用補品,但孩子咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈。
預防感冒的食物
嬰幼兒身體還未發育成熟,容易患上感冒,研究證實,有些食物就具有抵禦感冒的功效
1、注意補充維生素A,柿子、胡蘿蔔等深黃色蔬果含的胡蘿蔔素
2、富鋅食物,鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富
3、富鐵食物,動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等
4、紅色果蔬,西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物,富含維生素C,能增強人對病毒的抵抗能力
5、雞湯
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