到底要不要給孩子吃零食?什麼樣零食屬於健康零食?
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很多媽媽一定有過這樣的經歷:帶孩子逛超市,如同老鼠掉進了麪缸,Ta是看到什麼都想買,尤其是零食!但在絕大多數父母眼裏,零食絕非什麼“善類”——高油高鹽不衛生,很多爲了口感還過量加入危害寶寶身體的添加劑……
很多媽媽一定有過這樣的經歷:帶孩子逛超市,如同老鼠掉進了麪缸,Ta是看到什麼都想買,尤其是零食!但在絕大多數父母眼裏,零食絕非什麼“善類”——高油高鹽不衛生,很多爲了口感還過量加入危害寶寶身體的添加劑……總之,因爲這樣那樣的原因,現在很多爸爸媽媽都不給孩子吃零食了。
可從營養學角度看,杜絕或者很少允許孩子吃零食,這對實現孩子平衡膳食絕對是相悖的。到底要不要給孩子吃零食呢?
零食不等於垃圾食品
由於媽媽談零食色變,一提到零食,很多孩子的第一個表情除了妒忌,就是羨慕了!羨慕什麼呢?無非是羨慕別人家孩子有零食吃,這無疑會加劇孩子從小養成攀比心理,所以媽媽適當給孩子一些零食吃,是能夠增加孩子的生活情趣的。當然,這不是重點。
其實,營養學專家早前就不止一次提過,零食可以滿足孩子的身體需要,比只吃一日三餐的孩子更能得到全面的營養。只要我們幫孩子選對零食,另外,正確選擇給寶寶吃零食的時間,注意給孩子零食的量,不影響正常的吃飯(吃零食時間不能離正餐太近,零食的食用量一定要比正餐少)孩子吃零食就會有益無弊了!
什麼樣零食屬於健康零食?
既然叫零食,那麼它最大的意義便不是爲了填飽肚子,而是在兩餐之間給寶寶補充一些營養和熱量。沒錯,健康的零食,不僅能給寶寶提供能量。甚至有着增強記憶力和注意力的神奇養生作用。
可是,媽媽們的顧慮也不是空穴來風,兒童食品市場裏的確充斥着很多垃圾食品,所以,比起吃多少,孩子吃什麼零食就顯得更爲重要。小編先爲大家推薦下面這3種零食,它們美味又益智,且很容易買到。
1、酸奶
喝酸奶可以有效提高孩子智力發育,預防腹瀉。由於酸奶中含有多種酶,還能促進消化吸收,形成生物屏障,以提高孩子的抵抗力,阻擋疾病入侵。研究發現,12歲以下孩子,每天進食150毫升左右醉奶,就能滿足他全天生長髮育需要的30%的鈣質和營養。
但是父母一定要區分開,酸奶與乳酸製品的區別,這類乳酸飲料爲了延長保質期,往往添加了各種的防腐劑,其營養價值遠遜於酸奶。舉個簡單的例子,酸奶配料是把牛奶放在第一位的,而乳酸飲料是把水放在第一位的,口感往往能秒殺酸奶,因爲更多的是香精和防腐劑。
2、開心果
1粒開心果,小身材,大營養,既美味,又益智。開心果口感脆爽,基本沒有孩子不喜歡吃吧。儘管價格小貴是不爭的事實。
開心果中含有不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素及過氧化物等營養素,孩子食用後能增強大腦血流量,對孩子智力發育有一定的影響,非常適合正在長身體的孩子食用。 但由於開心果中蛋白質屬異體蛋白,有類似家族過敏史的過敏體質孩子需謹慎食用。
3、水果乾
很多家長知道,水果乾糖含量略高,在乾製過程中維生素C也有一定損失,所以,認爲水果乾對孩子沒什麼營養。其實不然,水果乾即使流失了一部分維生素C。但是孩子仍能把果皮的纖維全部吃進去。
水果乾能量足,味道全面,功效五花八門,比如,草莓幹美容、獼猴桃幹酸酸甜甜營養足、芒果乾味道濃郁,葡萄乾保留了所有的礦物質和抗氧化成分,這些都是很適合孩子兩餐之間補充體能的。當然,拿水果乾做食材,也是不錯的選擇喔。譬如將全麥穀物、水果乾和堅果做成三明治。
最後,說一下含糖這事兒,大家應該都聽過“物極必反”,所以,家長嚴格杜絕孩子接觸垃圾食品絕非明智之舉。畢竟環境所致,對孩子選擇零食過於嚴格,只會激發孩子更加強烈的慾望。就拿吃糖這事兒來說吧,和孩子商量好,吃水果乾代替當然最好,若協商不來,約定孩子每週定量吃幾塊糖也是未嘗不可的。只要不是不科學、無節制的吃不健康的零食,真的沒必要讓孩子不快樂,您說呢?
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