寶寶吃什麼水果對骨骼生長有利？寶寶爲什麼不能吃肥肉？（附10-12M嬰幼兒飲食宜忌）

家裏的小寶貝快要滿1週歲了，身體各方面都有顯著的變化。對於此階段飲食計劃，有什麼需要注意的呢？

10-12M的嬰幼兒宜吃什麼

桃子

主要營養素

桃子中含有豐富的果膠質，這類物質到達大腸中，能夠吸收大量的水分，起到預防便祕的效果，有便祕的嬰幼兒可以適量食用。桃子的含鐵量在水果中是較高的，能夠預防缺鐵性貧血。

食療功效

桃肉中含有豐富的維生素C和維生素E，能增強體質，提高免疫功能，還能令皮膚滋潤、光滑有彈性；含有豐富的礦物質元素，能達到強健身體的作用。桃子適量食用，有助維持骨骼的正常發育。

選購保存

新選購時，以果實大、形狀端正、色澤新鮮漂亮、果皮黃白色、頂端微紅者爲佳。桃子存放時，應注意環境，通風乾燥即可，不宜放到冰箱冷凍，否則味道易變質。

胡蘿蔔桃汁

材料

桃子1個、胡蘿蔔30克、牛奶100毫升。

步驟

1.胡蘿蔔洗淨，去皮切小塊；桃子洗淨，去皮去核後，切小塊。

2.所有材料放入食物調理機中打勻即可。

3.如果家中有果汁機，可將所有材料攪打成汁，濾除果肉即可。

營養價值

桃的含鐵量較高，是補鐵的理想輔助食物，能夠預防缺鐵性貧血。桃含鉀多，含鈉少，對水腫病症有治療效果。

牛奶中富含鈣，能夠促進骨骼成長。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，對眼睛發育也很有幫助。

這道飲品中也含有大量的維生素C及碳水化合物，能夠增強免疫力，是幫助成長的健康飲品。

烹飪技巧

吃桃子會過敏的人，可以用溫鹽水清洗桃子，把桃子表層的茸毛全部刷洗掉，使表面呈光滑狀，再用毛巾擦乾，削皮後食用，就能降低過敏機率。

肥肉

過量攝取脂肪，會導致血液中的膽固醇與三酸甘油含量增多，引發心血管疾病，甚至導致肥胖症。

肥肉中的脂肪多爲飽和脂肪酸，不僅膽固醇含量高，消化率低，在胃內滯留的時間又長，食用後易產生飽腹感，影響進食量。

高脂肪的飲食還會影響對鈣質的吸收。因此，不建議1歲以內的嬰幼兒食用肥肉，1歲以後的嬰幼兒也不宜多吃。

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