奶香菌菇濃湯的做法
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它是寶寶的天然“助長劑”!春天有一定要經常給娃吃。想讓孩子長得好、長得壯,作爲三大產能營養素之一的蛋白質一定不能少!
天然食材中的營養素可以說是寶寶的天然“助長劑”,肉類、魚蝦、奶製品和豆製品富含優質蛋白,家長們要經常給寶寶換着吃哦。
奶香菌菇濃湯
適合月齡:
9個月以上
食材:
白玉菇15克、香菇2個、洋蔥10克、泡好的奶粉或者牛奶100克、土豆半個
製作方法:
1、燒一鍋水,將香菇清洗乾淨後,放入水中焯一下,把香菇切小丁。
2、另燒開一鍋水,把白玉菇焯一下。
3、將白玉菇切成和香菇差不多的大小。
4、土豆去皮,切小塊,洋蔥也切小塊,如果寶寶不愛吃可以不要加洋蔥。
5、鍋中刷一層油,下入洋蔥碎,翻炒出香味。
6、再下入小土豆塊,翻炒均勻,再倒入香菇和白玉菇,一起翻炒。
7、在鍋中加入適量清水,沒過所有食材,水開後轉小火熬煮。
8、等所有食材熟透就可以關火了,加入牛奶混合均勻。
9、等濃湯倒入攪拌機中,用攪拌機打成順滑的汁,就可以給寶寶吃啦!
番茄小魚麪疙瘩
番茄酸酸甜甜超開胃,再加上深海魚中的DHA,寶寶大腦發育黃金時期,超營養!
適合月齡:
11個月以上
食材:
三文魚25克、乾貝2顆、雞蛋1個、清水25克、小油菜15克、番茄半個、麪粉50克
製作方法:
1、將乾貝用溫水浸泡一會,把乾貝細細撕碎。
2、把小油菜用開水焯一下,去除亞硝酸鹽,把小油菜切碎。
3、番茄去皮,切碎。
4、三文魚切小丁。
5、麪粉中打入一個雞蛋,加入少許清水,做成稍微濃稠,可以稍微流動的狀態。
6、鍋中刷少許植物油,將乾貝和三文魚翻炒一下,加入番茄碎,炒至出沙。
7、在鍋中加入清水煮開。
8、直接拿出家中的漏勺,把麪糊倒在漏勺上,直接淋入湯中過,做成小面魚兒。
9、等面魚上浮,再加入小油菜碎,煮2分鐘,熟透就可以出鍋啦。
木耳豆腐糕
木耳營養價值高,能夠幫助寶寶提高免疫力,再加上蔬菜和豆腐,各種營養特別豐富!
適合月齡:
11個月以上
食材:
豆腐50克、木耳2朵、中筋麪粉20克、小油菜15克
製作方法:
1、將木耳用溫水泡發,再細細切碎,注意別泡太久,會中毒哦。
2、將小油菜用開水焯一下,切碎。
3、另燒開一鍋水,將豆腐焯一下,再放入碗中,用小勺把豆腐壓成細膩的泥。
4、接着加入木耳、中筋麪粉和小油菜碎。
5、用小勺攪拌均勻。
6、把做好的麪糊放入鋪好烘培紙的碗中,用小勺攪拌均勻。
7、冷水上鍋,蒸15-20分鐘至熟透。
8、等稍微放涼再切小塊給寶寶吃。
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