寶寶開胃食譜:山楂涼拌糕
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許多寶寶在不同時期都有可能出現不同程度的厭食現象,這就需要媽媽們做一些開胃食譜來讓寶寶開開胃,在這裏,親親寶貝小編就推薦一款適合寶寶的開胃食譜,以供媽媽們參考。
開胃山楂涼拌糕
主料:蝦仁250克,山楂糕50克,西芹20克。
輔料:精製油、鹽少許,雞精、白糖和澱粉適量,蛋清1只。
寶寶開胃食譜:山楂涼拌糕
★製作方法:
1、蝦仁去泥腸,洗淨,用刀一剖爲二,放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許,拌勻上漿。
2、山楂糕和西芹分別切成片,待用。
3、鍋內放入適量清水燒沸,將蝦片和西芹同時入水,氽熟,撈出;
4、稍涼,加入山楂糕片,雞精、鹽和熟油少許,拌勻即可。
★特點:紅白相間,吸引寶寶的眼球。
★營養價值:山楂開胃,幫助消化,增強食慾。
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