想要孩子快速長高媽媽們的必學菜!
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蘿蔔排骨湯
材料
A.排骨200克→剁小塊焯水
B.大蔥10克→切段、姜3克切片
C.胡蘿蔔200克→切塊
做法
鍋加水放入A、B大火煮開→轉小火煮1小時→放入C煮30分鐘放鹽調味
功效
胡蘿蔔除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質等營養素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥,養筋強骨之功效。小兒行動遲緩,筋骨發育欠佳食之有療效。
適合2歲以上寶寶
小貼士:
如果是一歲以下的寶寶當輔食吃,排骨燉好後,要把骨頭剔除,用刀把肉剁碎,胡蘿蔔搗碎,把肉末、胡蘿蔔泥、排骨湯摻在一起,才能給寶寶當輔食吃。
鵪鶉蛋雞肝粥
材料
A.大米、小米各20克→加水浸泡1小時
B.雞肝、雞肉各10克→煮熟→切碎
C.鵪鶉蛋1個→煮熟取蛋黃搗成泥
D.西蘭花20克→焯水→切碎
做法
鍋加水煮開→放A煮開後轉小火熬熟→放入B、C、D稍微煮一下即可
功效
雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素,對小兒長骨的生長發育甚爲有利。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱,適合嬰幼兒食用。
適合11個月以上寶寶
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