夏季寶寶需要補鈣嗎?
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在夏季,說到給寶寶補鈣,有人就會說,夏季陽光這麼充足,沒必要給孩子補鈣吧?當然,也有人不認同這個說法,那麼夏季寶寶究竟要不要補鈣呢?一起來看看吧。
一、寶寶夏天需要補鈣嗎?
大家都知道,寶寶最需要補鈣的季節是冬天,因爲陽光照射不足氣溫低,寶寶的戶外互動少,很容易造成缺鈣。但是陽光充足的夏天,還有必要補鈣嗎?答案是,需要!原因主要有以下3點:
1、夏天雖然陽光充足,但是氣溫較高酷熱難當,一般家長都會選擇早晨或者日落時讓寶寶出來活動,這也就限制了寶寶的戶外活動時間。寶寶接受不了陽光的照射,也就意味着維生素D的合成減少。
2、夏天天氣炎熱,人們的食慾普遍不好,包括孩子。食慾一旦降低,不怎麼吃飯,那麼吃的維生素D含量必定減少。
3、還是因爲天氣炎熱,寶寶新陳代謝加快,每天都會出大量的汗液,身體裏面的鈣元素會隨着汗液排出,加速鈣的流失。
綜上3條,夏天給寶寶補鈣勢在必行。
二、寶寶夏季喝什麼粥補鈣?
1、栗子粥
原料:大米粥1小碗、栗子3個、精鹽一點點。
製作:將栗子剝去外皮和內皮後研碎。栗子煮熟後,放入大米粥中,攪拌均勻,繼續煮至爛熟。加入一點點精鹽,調勻後即可。
2、腰果蝦仁
原料:蝦仁200克,腰果仁50克,油1000克(約耗100克),雞蛋30克,水澱粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。
製作:將大蝦洗淨,剝出蝦仁,挑去蝦線。雞蛋磕開,留下蛋黃,打至上勁,加入鹽、料酒、澱粉攪拌均勻,將蝦放入,均勻地蘸上蛋糊。鍋內加油,先炸腰果,待腰果略微發黃後撈出待用。再將蝦仁放入油鍋中,停片刻撈出,瀝乾油。
原鍋放少量油,加入蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯,倒入蝦仁、腰果顛炒,最後淋上少許香油即可出鍋。
3、油菜粥
食材:大米30克,油菜葉5片。 做法:先把大米洗乾淨加水煮至米熟爛,再把油菜葉洗乾淨後剁碎,最後把油菜葉放入已煮好的粥中,再煮5分鐘即可。
功效:油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質,其所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的,而且含有的草酸很少,非常適合做成粥給寶寶補鈣。適於6個月以上的寶寶食用。
4、蝦皮粥
食材:蝦皮5克,大米50克,青菜50克,鹽少量。 做法:先用溫開水把蝦皮洗乾淨,用清水泡軟後剁碎,然後把青菜洗乾淨切碎,再把大米淘洗乾淨熬煮成粥,最後把蝦皮和青菜加入粥中煮至熟爛加少量的鹽調勻即可。
功效:蝦皮粥味道鮮美,營養豐富,含鈣量極高。不僅能補脾益胃,幫助消化,增強寶寶抵抗力;還可以有效幫助寶寶補鈣。適合1歲以上的寶寶食用。
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