孕期三月的飲食營養計劃
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孕期第三個月雖然是關鍵期,但由於胎兒體積尚小,所需的營養不是量的多少,而重要的質的好環,尤其需要蛋白質、糖和維生素較多的食物;受孕11 周以後,由於胎兒迅速成長和發育,需要營養也日漸增多。
從這個時期起,不僅食品的質要求高,而且量也逐漸要多。充足而合理的營養是保證胎兒健康成長的重要因素,也是積極開展胎教的基本條件。
由於早孕反應,以及增大的子官壓迫胃和其他消化器官,孕婦常會出現消化不良,食慾不振等情況。這時孕婦除了少吃多餐外,在飲食結構方面應挑選容易消化的、新鮮的食物,儘量避免吃油炸、辛辣的食物。
如果孕婦胃口好轉,可適當加重飯菜滋味,但仍需忌辛辣、過鹹、過冷的食物,以清淡、營養的食物爲主。
維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以防止妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿蔔、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞蛋、魚等含量較多。
孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括以下幾類:
食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸菸。
少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。
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