【校園動態】“食”刻預防，駐守安全——三鋼三幼開展食物中毒演練
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爲有效預防食物中毒等飲食衛生安全事故的發生，提高幼兒園應急處置能力，保證全園食品衛生安全工作的順利開展，三鋼三幼於5月21日上午開展了一次食物中毒應急演練活動。情景再現吃完午餐後，大三班兩名幼兒相繼出現腹痛、…
原標題：【校園動態】“食”刻預防，駐守安全——三鋼三幼開展食物中毒演練
爲有效預防食物中毒等飲食衛生安全事故的發生，提高幼兒園應急處置能力，保證全園食品衛生安全工作的順利開展，三鋼三幼於5月21日上午開展了一次食物中毒應急演練活動。
情景再現
吃完午餐後，大三班兩名幼兒相繼出現腹痛、嘔吐等不適症狀，班級教師迅速將幼兒送至保健室。
保健醫生立即對中毒幼兒進行初步診斷，並採取相應措施：仔細詢問；檢查腹部、口腔、眼睛；查看精神狀態；催吐（嘔吐物裝袋並貼上標籤標註幼兒姓名）。
保健醫生初步診斷爲疑似食物中毒病例，迅速撥打120並向分管園長彙報；園長和行政副園長到保健室查看患兒症狀後，啓動食品安全事故應急預案。
各班級收到通知，幼兒立即終止進餐進水。
行政副園長和食堂班長對監控視頻、食堂用具、倉庫、留樣冰箱進行封存備查；教學副園長立即通知各班級停止進餐並封存飲用水。
保安到門口引導救護車到位。
本次演練，提高了幼兒園應對食品衛生突發事件的處置能力，確保面對重大食品安全事件時，能做到不慌不亂，處置科學合理、及時有效。（羅志瓊）
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