【薄荷的功效與作用】薄荷的功效與作用有哪些 薄荷有什麼功效與作用
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
薄荷的功效與作用有哪些?薄荷是夏季女性最愛的食材之一,不僅因其涼爽、芳香,美容。更因其的功效與作用。那麼,薄荷有什麼功效與作用呢?薄荷的功效與作用有哪些呢??
藥理作用
疏散風熱:治療感冒、上呼吸道感染的發熱、鼻塞、頭痛、咽痛等症狀。
鎮痛:應用治療頭痛、牙痛和關節疼痛。
健脾和胃:對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用,還有保肝作用。
化痰平喘:薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著於黏膜上的黏液,能減少泡沫痰,使呼吸道的有效通氣量增大。
刺激和抑制神經:薄荷具有刺激中樞神經的功效,作用於面板有灼感和冷感同時,它對感覺神經末梢又有抑制和麻痺的作用;因此,可用作抗刺激劑和面板興奮劑。既對面板瘙癢具有抗過敏和止癢作用,又對神經痛和風溼關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用。
消炎抗菌:薄荷對蚊蟲叮咬面板有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。
健胃祛風:口含有薄荷產品的方劑,對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量,改進消化功能。有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外,薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動,具有減緩腸疝痛的作用。
健胃:薄荷油有健胃作用,對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用,還有保肝作用。
避孕:薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用,其終止妊娠的原因,是由於能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平,也可能與促進子宮收縮和損傷了胎盤有關。
生理作用
芳香調味:主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
去味:新鮮薄荷常用於製作料理或甜點,以去除魚及羊肉腥味,或搭配水果及甜點,用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。
提高睡眠:這裡主要說的是用幹薄荷葉製成的枕頭的功效。夏天用晒乾的薄荷葉做枕頭,清新解暑,便於入睡。適合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。在超市、藥店和和淘寶可買到。
薄荷的營養價值
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,闢穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
薄荷的飲食推薦
薄荷湯。將薄荷葉清洗乾淨,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶。新鮮薄荷葉清洗乾淨,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻後,日服3-5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。
薄荷粥。薄荷葉15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫熱服食。
薄荷冰。清水4碗煮至沸騰,加入薄荷葉煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。
薄荷茶。用薄荷葉泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷葉中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
薄荷酒。準備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶。將薄荷葉,金銀花用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜即可。
薄荷粥。鮮薄荷葉30克或幹品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。
薄荷豆腐。豆腐2塊,鮮薄荷葉50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。功效:可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
薄荷的食用禁忌
1、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜多用。
2、薄荷葉具醒腦、興奮的效果,故晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。
3、陰虛發熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷。此外,薄荷煎湯代茶飲用,切忌久煮。
4、用量:薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痺作用,若過量服用會導致呼吸麻痺而死亡。因此,在藥品中的使用劑量不能超過規定的限量(除藥用外,一般每人每日不超過2mg/kg體重)。
【桑葚的功效與作用】桑葚有哪些功效與作用 桑葚有什麼功效和作用
【蘋果的功效與作用】蘋果的功效與作用有哪些 蘋果的功效與作用及營養價值
【薑湯的功效與作用】薑湯有什麼功效與作用 薑湯有哪些功效與作用
【鵝蛋的功效與作用】鵝蛋有什麼功效與作用 鵝蛋有哪些功效與作用
【荊芥的功效與作用】荊芥的功效與作用是什麼 荊芥有哪些功效與作用
【甘油的作用與功效】甘油有什麼作用與功效 甘油的作用與功效有哪些
【洋蔥的功效與作用】洋蔥有哪些功效與作用 洋蔥有什麼功效與作用
【雪蛤的功效與作用】雪蛤的功效與作用及食用方法 雪蛤有哪些功效與作用
【苦瓜的功效與作用】苦瓜有哪些功效與作用 苦瓜有什麼功效與作用
【木瓜的功效與作用】木瓜有什麼功效與作用 木瓜有哪些功效與作用
薄荷的功效與作用
【三七的功效與作用】三七有什麼功效與作用 三七的功效與作用有哪些
【琥珀的功效與作用】琥珀的功效與作用是什麼 琥珀有哪些功效與作用
【艾草的功效與作用】艾草有哪些功效與作用 艾草有什麼功效與作用
【蘆根的功效與作用】蘆根有什麼作用與功效 蘆根有哪些作用與功效
【鎖陽的功效與作用】鎖陽有什麼功效與作用 鎖陽有哪些功效與作用
【石斛的功效與作用】石斛有什麼功效與作用 石斛有哪些功效與作用
【薏米的功效與作用】薏米有哪些功效與作用 薏米有什麼功效與作用
薄荷的功效與作用
【茯苓的功效與作用】茯苓有哪些功效與作用 茯苓有什麼功效與作用