不同年齡寶寶吃香蕉有講究
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香蕉軟糯、香甜,而且是水果中最不易引起過敏的食物,所以從輔食新增開始,寶寶們就嚐到了香蕉的美味。現在天氣冷,如果媽媽怕給寶寶生吃香蕉小肚子會涼的話,不妨創造幾種香蕉吃法,從輔食到菜式,美味不間斷。
軟綿綿的香蕉味道清香,寶寶容易咀嚼也喜歡這種味道,更重要的是香蕉最不容易引起過敏,所以媽媽們再給寶寶新增輔食時,會考慮香蕉。除此之外,由於香蕉含有豐富的纖維素,所以也有助於緩解寶寶便祕的症狀。可以說,香蕉是不同年齡段寶寶的水果之寶。那麼,不同年齡段的寶寶可以從香蕉攝取到什麼營養素,不同年齡段寶寶又要如何吃香蕉呢,我們一起看看吧。
香蕉營養素連連看
香蕉富含鉀元素 香蕉的鉀含量非常高,每100克香蕉就含有約330毫克鉀,其他水果相比就少很多。孩子運動過出汗後,或者腹瀉後會導致鉀流失,吃香蕉可以將機體所需的鉀補上。
香蕉富含高纖維 香蕉的膳食纖維含量也很高。每100克香蕉中約含膳食纖維3.1克,是水果界中的佼佼者,因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。由於香蕉會吸收腸道中的水,所以在吃香蕉一會兒之後,要適當增加水分攝入。另外,只有成熟的香蕉才有潤腸的功效。
香蕉讓人心情愉快 香蕉還是名副其實的“開心果”。根據荷蘭科學家研究發現,香蕉中含有泛酸等成分,是人體天然的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱,令人開心快樂。
吃香蕉要注意的兩件事
空腹時不要吃香蕉 空腹時,腸胃內幾乎沒有可供消化的食物,此時若吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷。
此外,香蕉中鉀含量高,只要沒吃一根,就可以讓體內鉀含量保持正常水平。如果空腹吃香蕉過多,會使血液中鉀含量大幅度上升,這時會對人的心血管系統產生抑制作用,引發肌肉麻痺、乏力嗜睡的現象。
所以香蕉要與其他食物一起吃,或作為上、下午的加餐給寶寶吃,不過一天不要超過2根。
不要吃未熟透的香蕉 未成熟的香蕉表皮呈現青綠色,果肉較硬,吃起來澀而無味,口感就不好。未成熟的香蕉還含有大量的澱粉、果膠和植物酸,尤其是鞣酸,鞣酸具有很強的收斂作用,因此食用未成熟的香蕉,會造成或者加重便祕。
0-1歲寶寶的香蕉輔食
推薦香蕉輔食:香蕉泥
食材:
香蕉1/4條
做法:
1、將香蕉剝皮,切1/4條出來。
2、將香蕉壓成泥,用母乳或者配方奶攪勻,再用湯匙餵食寶寶即可。
適合年齡段:4-6個月寶寶
推薦香蕉輔食:水果泥
食材:
草莓50g、香蕉50克、蘋果50克、草莓50克、菠蘿50克
做法:
1、收集好所有材料。將蘋果洗乾淨,切片、切塊。
2、將所有的材料切成小塊。
3、裝入攪拌機,攪打成泥。
4、把攪拌均勻的水果泥裝好,即可食用。
適合年齡段:10個月以上寶寶
小編提示:在給寶寶食用這塊水果泥之前,要確保寶寶對每種水果均無不適反應,尤其是像菠蘿這種容易引發過敏水果。如果有,要去掉。
1-3歲寶寶的香蕉食譜
推薦香蕉美食:蜜烤香蕉
食材:
香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量
做法:
1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中,用小火融化。
2、將去皮的香蕉放入平底鍋中,用小火煎至雙面金黃。
3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。
4、將香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
5、放入預熱好的烤箱中層,160度,烤約8--10分鐘。
推薦香蕉美食:香蕉獼猴桃奶昔
食材:
香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克
做法:
1、香蕉去皮,切成小塊,香蕉塊放攪拌機裡。
2、用勺子挖出獼猴桃果肉,也放攪拌機裡,加點檸檬汁,可以防止奶昔氧化變黑。
3、再分別倒入牛奶和煉乳。蓋上攪拌機的蓋子,攪拌分鐘左右,奶昔製作完成。
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