含量高=品質好?配方奶粉營養成分怎麼破
本文已影響6K人
本文已影響6K人
配方奶粉營養物質的含量越高,就說明產品的品質越好呢?此奶粉中新增的可選擇性成分真的一無是處嗎?家長們又該如何看待配方奶粉的營養元素含量呢?
近日,北京市消協釋出的對主流品牌嬰兒配方奶粉(1段)的比較試驗結果顯示,惠氏、雅培、美贊臣、雀巢等15款奶粉的安全和營養指標全部符合國家標準,同時該協會指出了營養物質的含量最差的新產品和最好的產品。
多款配方奶粉營養指標全部符合國標自然是可喜可賀的,但是否營養物質的含量越高,就說明產品的品質越好呢?此外,奶粉中新增的可選擇性成分真的一無是處嗎?家長們又該如何看待配方奶粉的營養元素含量呢?
營養物質含量應在一定範圍內,並非越高越好
根據國家標準嬰兒配方食品GB 10765—2010和較大嬰兒和幼兒配方食品GB 10767—2010,嬰幼兒配方奶粉中的營養成分包括蛋白質、脂肪(亞油酸、α-亞麻酸)、碳水化合物、維生素和礦物質5類,無論是哪一種成分,都有最小值和最大值的規定,超過這個規定範圍都是不合格的產品。
奶液專家王丁棉也曾指出,營養物質的新增量肯定不是越高越好,過高嬰幼兒無法有效吸收,反而會增加臟器負擔,即便在這個標準的合理範圍內,也不代表營養物質含量越高,奶粉的品質就越好。
圖 國家標準嬰兒配方食品中規定的營養成分含量截圖
DHA等可新增成分作用不明顯
按照國家標準,奶粉的營養成分可以分為“必需成分”和“可選擇性成分”兩類,嬰兒配方奶粉(6個月以內)和較大嬰兒和幼兒配方(6個月以上)的劃分略有不同,比如錳和硒在前者屬於必需成分,在後者則屬於可新增成分。
不過,膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸在兩類奶粉中均屬於可新增成分,即並非嬰幼兒生長和發育必需的成分。
研究表明,DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,也是大腦和視網膜的重要構成成分,跟智力發育確實有一定的關係,因而又稱為“腦黃金”。但寶寶吃了會不會更聰明並沒有臨床依據,唯一能夠確定的是DHA自成為奶粉營養成分至今,並沒有危害身體健康的報道。
從市面上的產品來看,強調DHA、膽鹼等可新增成分的奶粉確實售價要相對更高一些,如果家庭經濟情況不夠好,可以考慮選購基本款配方奶粉。
家長不宜盲目崇拜商品新概念
對於大部分的家長來說,選購奶粉更看重口碑、品牌和產地,只有非常少的家長會仔細檢視奶粉的營養成分,當然即使看也看不懂,因而非常容易受到一些資訊的干擾,比方說大家都說DHA吃了對大腦好,於是都追求DHA產品。
那麼家長要如何理性選購奶粉呢?首先,不要盲目追逐一些新概念,尤其是近幾年才興起的一些說法,可以參考,但不要盲目崇拜。其次,正規渠道購買的產品比來歷不明的產品更安全,即使你是產地控,也要考慮這個問題。
聖元奶粉:打造奶粉品牌高質量
嬰兒配方奶粉營養成分
法國高階奶粉 :希伯來配方奶粉營養全解讀
配方奶粉鈣含量越高越好嗎?如何給寶寶補鈣?
香港消委會:成人奶粉或營養粉脂肪含量高可致肥胖
巧看配方奶粉成分選購奶粉
雅培分析:配方奶粉營養均衡很重要
花生含什麼營養成分 花生熱量高嗎
【牛奶含有哪些營養價值】牛奶含有哪些營養成分
配方奶粉分階段有講究 人工餵養 親親寶貝網 營養 配方奶粉 偏食
【嬰兒奶粉營養成分排行】奶粉營養成分排行榜前十名
奶粉配方“分階段營養強化”更助寶寶健康成長
配方奶粉如何吃出好營養
從營養成分和產品特點看南山奶粉好不好?
寶寶配方奶粉餵養量
幼兒配方奶粉,寶寶營養必需品!
雅培奶粉標準配方 營養合理不過量
美贊臣奶粉配方系列給寶寶優質營養
【母乳含有哪些營養成分】母乳營養成分表 怎麼查母乳營養成分
opo含量高的奶粉有哪些品牌
嬰兒奶粉含什麼成分好
消協奶粉比較結果出爐 飛鶴部分營養素含量最高
【含鐵高的奶粉有哪些】什麼牌子奶粉含鐵高 哪種奶粉含鐵量高
十大品牌奶粉DHA含量比較 國產奶粉含量這麼低?
配方奶粉中必不可少的八大營養物質
高培嬰兒配方奶粉的產品分段
美素奶粉:大品牌高質量
奶粉營養成分詳解
初乳都含有什麼營養成分 五大營養成分剖析
優博奶粉成分表 優博奶粉營養成分表