坐月子可以吃湯圓嗎?
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正月十五吃元宵,團圓和美紅紅火火~ 一年一度的元宵節如約而至,過了今天,年就算正式過完啦! 象徵家庭團圓和睦的湯圓是元宵節每個家庭必備的美味,那正在坐月子的媽媽可以吃湯圓嗎?
新媽媽坐月子想吃湯圓,怎麼辦?
湯圓營養豐富,糯米粉表皮含有脂肪、碳水化合物、鐵、鈣等營養元素,再加上以乾果(芝麻、核桃、花生、水果等)為主的餡料,營養價值更是又上一層樓。
中醫歷來將湯圓視為可補虛、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。
產婦要少吃,吃時不加糖
轉回正題,月子期新媽媽可以吃湯圓嗎?答案是可以,但要少吃,且吃湯圓不要放糖。因為糯米粉不太容易消化,吃多了可能會導致腸道粘連,進而導致產後便祕。
如果是剖腹產媽媽,建議手術內一個月不要吃湯圓。剖腹產術後一段時間活動少,湯圓吃多了容易導致腹脹,對產後恢復產生影響。
不能作為早餐吃
從營養上看,把湯圓當早餐不合理。因為湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪,還含有油脂,屬於高熱量、高糖分食物,而蛋白質、礦物質、膳食纖維等含量少。
早晨人的腸胃功能是最弱的,湯圓的糯米外皮黏性高、不宜消化,產婦早晨吃易引起消化不良。最好中午或加餐時吃湯圓,因為中午人體的胃腸功能最強,也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。
細嚼慢嚥
產婦要注意無論是吃元宵還是喝湯都不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。
醫學研究已經證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵嚥下去,這種習慣危害更大。
搭配湯、小食吃更佳
煮湯圓的湯美味又營養,含有一些微量元素,產婦吃湯圓搭配湯水可以促進消化,即民間所說的“原湯化原食”,當然注意喝湯時不能加糖。
如果吃的是鹹湯圓,可以搭配一些小蝦米、蔬菜,也可以用湯圓拌小菜吃,如洋蔥木耳等,這樣不僅可以及時補充營養,也可以爽口解膩,使營養更均衡。
在這月圓花圓人團圓的日子裡,祝您和您的家人團團圓圓,闔家幸福!
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