【月子裡可以吃冬瓜排骨湯嗎】坐月子能吃冬瓜排骨湯嗎
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月子裡可以吃冬瓜排骨湯。
現代科學認為雖然冬瓜性涼,但適當的喝冬瓜湯是可以的,吃冬瓜對產婦有減肥和利尿減腫的功效,還能提高奶水的質量。
排骨湯的營養價值不需贅述,再加上冬瓜一起燉煮,不僅口感清淡,不易膩口,而且也在一定程度上降低了冬瓜的寒性,有利於產婦補充營養,補充鈣質,充足奶水,利尿消腫,促進身體的恢復等。
冬瓜性涼,產婦吃的冬瓜排骨湯不宜放太多冬瓜。
月子裡吃冬瓜注意事項1、不要過量進食。產婦要注意最好不要吃太多冬瓜,一週1-2頓有冬瓜的菜餚就好。以免寒性的冬瓜對身體康復不利。
2、不要吃生冬瓜。以免生冬瓜上帶有的細菌危害人體健康,且生冬瓜寒性更足,可能會對產婦的身體造成損害。
3、久病與陽虛肢冷、脾胃虛寒、易洩瀉的產婦應慎食冬瓜。
4、冬瓜有較強的利尿功效,尿頻的產婦和剛分娩的產婦不宜多食,以免加重尿頻。
5、患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的產婦不可以吃冬瓜,冬瓜能使得人體的尿素氮含量增高,降低腎小球的濾過率,導致腎衰竭的現象出現。
月子冬瓜排骨湯的做法材料:排骨,冬瓜,蔥,姜,鹽。
做法:
1、蔥挽結;薑切片;冬瓜切片。
2、將排骨洗淨,過開水焯一下,衝淨撇去血末。
3、砂鍋裝冷水,將排骨倒入,大火燒開轉小火,煲一小時左右(期間不要加水)。
4、將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右,砂鍋里加鹽、撒蔥花,即可出鍋。
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