【2歲寶寶冬天食譜大全】2歲寶寶冬季食譜大全
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材料:魚、料酒、蒜末、蔥末、薑末、胡蘿蔔末、醬油。
做法:
1、魚切片,用少許鹽塗酒醃10分鐘。
2、擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以後有股蒜香)。
3、上面放蔥末,薑末,胡蘿蔔末,專門蒸魚的醬油。
4、上籠蒸7分鐘。
2歲寶寶冬天食譜:胡蘿蔔山藥瘦肉粥
材料:香大米200g、胡蘿蔔1根、山藥150g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、生薑適量、生抽適量、芝麻油適量。
做法:
1、準備好所用食材。
2、把米淘乾淨加入砂鍋。
3、接著加入瘦肉。
4、加入薑片。
5、加入適量清水和食用油。
6、蓋好大火燒開後轉小火煲10分鐘。
7、煲粥時把胡蘿蔔和山藥去皮切丁。
8、把胡蘿蔔加入砂鍋。
9、接著加入山藥煲至米爛。
10、最後調入適量鹽。
11、調入適量生抽攪勻。
12、關火後淋入少許芝麻油即可。
2歲寶寶冬天食譜:番茄燉牛肉
材料:牛肉750g、番茄4個、胡蘿蔔2根、洋蔥1個、油適量、鹽適量、八角適量、香葉適量、番茄醬適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。
做法:
1、準備材料,牛肉我買的是牛腩,洗淨切塊。
2、牛肉冷水下鍋,放入蔥、姜和料酒,飛水,撈出洗淨瀝乾。
3、起油鍋,放入蔥、姜煸香。
4、倒入洗好的牛肉,翻炒,我覺得牛肉先炒一炒味道會比較好,放一點點料酒。
5、胡蘿蔔切塊。
6、洋蔥切塊。
7、番茄切塊。
8、另起油鍋,放入蔥、姜和八角煸香。
9、煸炒胡蘿蔔。
10、將煸炒好的胡蘿蔔盛出。
11、再煸炒洋蔥。
12、將切好的番茄放入煸炒。
13、將番茄炒至番茄醬的時候加水,放入牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬和香葉。
14、大火燒開,蓋上鍋蓋,小火慢燉2小時至食材完全燉爛。
15、裝盤即可。
2歲寶寶冬天食譜:肉鬆蛋炒飯
材料:蛋1只、肉鬆若干、速凍雜菜半碗、食鹽、油少許。
做法:
1、雞蛋打散備用,雜菜倒入微波爐專用皿,撒上少許鹽,加蓋,高火3分鐘;
2、炒鍋內加少許食用油,油熱後倒入米飯翻炒,加入雜菜、雞蛋翻炒均勻後調味盛盤;
3、炒飯上撒上肉鬆即可。
2歲寶寶冬天食譜:蘿蔔魚丸湯
材料:青蘿蔔、胡蘿蔔各50克,魚丸20克、芹菜1根、鹽香油各少許。
做法:
1、蘿蔔都去皮,洗淨,切小塊;芹菜洗淨,切碎末。
2、鍋內加水煮開後,放入胡蘿蔔和青蘿蔔塊煮透,然後加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油,即可。
2歲寶寶冬天食譜:小排骨黃豆湯
材料:排骨100克、鮮黃豆60克、姜1片、鹽香油各適量。
做法:
1、排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後,泡10分鐘。
2、排骨和黃豆一起放入鍋裡,加薑片、適量水用大火煮開,然後轉中火慢煮30分鐘,加鹽調味再略煮2分鐘,淋入香油即可。
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