【维生素c的食物】富含维生素c的食物 维生素c的食物有哪些
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维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。维生素的重要不言而喻,日常生活中可以吃些什么来补充维生素呢?
橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,并且经过研究发现,橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出,橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象,仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,由此可见橘子中维生素的含量。
柚子
面对含维生素c的食物有哪些这个问题,生活中极为常见的柚子也是其中之一,研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的时候要注意适量。
红薯
相信很多人都难以相信,在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c,但在研究中发现,红薯中不仅维生素c的含量非常丰富,同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯,具有很好的降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力等功效。
维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,西红柿含有丰富的维生素C等,被誉为“维生素C的仓库”。
南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
土豆
土豆含有丰富的维生素C,能够让女性拥有白皙细嫩的肌肤。
而且土豆还富含丰富的B族维生素和纤维素、还含有微量元素、蛋白质、优质淀粉等,不但可以润肠通便,还可以排毒养颜、延缓衰老。
土豆只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。
每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。
芹菜
芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。
白萝卜
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以预防老化。
鲜枣
枣的营养非常高,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。
特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”。
243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。
维生素P的含量也居首位。另外,枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。
这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。
故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。
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