杂蔬鲷鱼粥,为宝宝加餐了!
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杂蔬鲷鱼粥请
本道辅食的特点:简单易学,荤素搭配,营养美味
适合月龄:8个月以上宝宝
所需食材:如下图
1、鲷鱼4片,也可以是三文鱼,鳕鱼等深海鱼
鲷鱼生长在深海,营养丰富,无污染,容易消化吸收。特点就是都没有小鱼刺!这是所有妈妈最喜欢哒!
2、西蓝花一朵,用盐水洗净
西蓝花,小一点的宝宝建议吃其他绿叶蔬菜,比如嫩油菜,娃娃菜等。
3、胡萝卜适量
4、大米粥一碗,熬好备用
要为宝宝选择优质大米,熬的粘稠一点最好。
制作过程
食材都准备好了,接下来开始加工!
1.鲷鱼解冻以后,如果怕有腥味,可以用薄姜片或柠檬片放在鱼肉上腌制20分钟。
2.西蓝花在盐水里泡一会去农药残留,烧开水焯一下,然后捞出备用。
3.胡萝卜擦成丝
4.上蒸锅,鲷鱼片,西蓝花、胡萝卜一起蒸,省时间,蒸7分钟即可。
好了,出锅!
5.把蔬菜弄碎
蔬菜的细碎程度要根据宝宝的月龄来和消化能力来,10个月以下的宝宝最好用刀切碎一点。
6.把弄碎的蔬菜和鱼肉一起放进大米粥里,颜色可还行?
可以先弄少量一些,不够吃再给宝宝加,以免吃不了浪费。
7.把各种美食搅拌一下,准备开吃啦!
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