B族维生素:促进宝宝代谢
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宝宝缺少B族维生素的症状
结膜炎;角膜炎;舌头肥大;水肿;肠胃消化不良;胀气;口角炎;舌炎。
哪些食物富含B族维生素
含维生素B1的食物:各种蔬菜、酵母、米糠、全麦、燕麦、麦麸、花生、猪肉等。
含维生素B2的食物:绿叶蔬菜、牛奶、奶酪、鱼、蛋类等。
含维生素B6的食物:燕麦、花生、核桃、小麦麸、麦芽、动物内脏、糙米、鸡蛋类。
含叶酸的食物:酵母、蛋黄、全麦面粉、牛奶、菠菜、油菜、圆白菜、白菜、四季豆、哈密瓜、杏、香蕉、柠檬、桃等。
含维生素B12的食物:牛肉、蛋类、牛奶、动物肝脏、螺旋藻类等。
补充B族维生素的小窍门
B族维生素有很多很多种,而且相互之间可以起到互补的作用,所以妈妈在为宝宝摄取B族维生素时,最好同时摄入其他品种的B族维生素。
喂养小提醒
宝宝不吃肉,更应补充B族维生素
动物性食物中含多种B族维生素,宝宝如果不吃肉,很容易出现烂嘴、手脚麻木等症状。所以妈妈更要注意给这样的宝宝补充B族维生素。如果选择药补,则最好选择复合B族维生素片剂,这样更利于均衡营养和宝宝对营养的吸收。
巧手妈妈轻松做
百合黄瓜
适龄宝宝:25个月以上
材料:鲜百合80克,黄瓜100克,盐少许。
做法:
1.鲜百合洗净,掰开;黄瓜洗净,切薄片。
2.锅置火上,放入适量油烧热,加入百合略炒。
3.待百合炒四成熟时放入黄瓜,用大火爆炒几下,加入盐翻炒均匀即可。
蛋粉苋菜汤
适龄宝宝:25个月以上
材料:苋菜100克,粉丝20克,鸡蛋1个,盐少许。
做法:
1.苋菜择洗干净、撕开;粉丝剪短,用温水泡发;鸡蛋打散后搅匀。
2.油锅烧热,将鸡蛋液摊成蛋饼后切丝。
3.锅留少许底油,再放苋菜煸炒片刻,倒入粉丝煮开,撒入蛋丝、盐调匀即可。
香蕉燕麦粥
适龄宝宝:8个月以上
材料:香蕉30克,燕麦1~2大匙,清高汤5大匙。
做法:
1.香蕉切薄片,加入清高汤拌匀,放入微波炉内加热约1分钟。
2.香蕉出炉后再略微捣碎,加燕麦拌均匀入微波炉煮热即可。
好妈妈喂养经:
燕麦含丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、能促进宝宝神经系统发育、预防便秘、尤其适合比较肥胖的宝宝食用。
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