【孕妇可以吃绿豆吗】孕妇能吃绿豆吗 孕妇可以吃绿豆汤吗
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孕妇可以吃绿豆吗?传统医学认为,绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。如何好功效的绿豆孕妇能吃吗?
孕妇可以吃绿豆吗
孕妇可以吃绿豆。
专家意见:
孕妇是可以喝绿豆汤,但最好是别放太多糖。其实孕妇喝绿豆汤的确是解暑的好办法,但不适合长期喝,尽量少喝些。因为绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的准妈妈来说不适合长喝。最好在煮绿豆的时候,加些红豆大枣一起煮,这样可以补气养血。绿豆汤里别放太多糖,以免产生妊娠高血糖症。
孕妇吃绿豆的好处
1、提高抵抗力
绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
2、增进食欲
绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
3、改善便秘
绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。
4、排尿利湿
绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
5、明目
绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
6、补钙
绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
孕妇怎么吃绿豆
稻米绿豆粥
1、食材:稻米250克,绿豆150克,白砂糖20克,花生。
2、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。
3、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。
海带绿豆粥
1、食材:海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。
2、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。
3、粳米淘洗干净,共煮为粥,将熟时加入白糖调味即成。
石膏绿豆粥
1、食材:石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。
3、将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。
孕妇吃的注意事项
1、绿豆性凉,天生体寒,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。正在腹泻的患者,不能吃绿豆。
2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。
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