【維生素c的作用】維生素c有什麼作用 維生素c有哪些作用
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維生素c的作用有哪些?維生素c是人體並不可少的營養物質,那麼,維生素c有哪些作用呢?維生素c有什麼作用呢??
維生素c的作用:防癌
豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎為零。
維生素c的作用:抗氧化
維生素C屬於一種抗氧化的維生素,可以清楚體內自由基延緩皮膚的衰老。女性利用維生素C淡斑也是這個原理,維生素C抑制過氧化脂質的產生,並且抑制過氧化脂在皮膚上的沉澱,從而起到淡斑、抗衰老的作用。
維生素c的作用:提高人體的免疫力
白細胞含有豐富的VC,當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。
促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
參與免疫球蛋白的合成。
提高CI補體酯酶活性,增加補體CI的產生。
促進干擾素的產生,干擾病毒mRNA的轉錄,抑制病毒的增生。
維生素c的作用:保護細胞、解毒,保護肝臟
在人的生命活動中,保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。谷胱甘肽是由穀氨酸、胱氨酸和甘氨酸組成的短肽,在體內有氧化還原作用。它有兩種存在形式,即氧化型和還原型,還原型對保證細胞膜的完整性起重要作用。VC是一種強抗氧化劑,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽,從而發揮抗氧化作用。
酶是生化反應的催化劑,有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能夠使雙硫鍵(-S-S)還原為-SH,從而提高相關酶的活性,發揮抗氧化的作用。
從以上可知,只要VC充足,則VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化組合拳,清除自由基,阻止脂類過氧化及某些化學物質的毒害作用,保護肝臟的解毒能力和細胞的正常代謝。
維生素c的作用:促進鐵吸收 維生素C屬於一種抗氧化劑,將難以吸收的三價鐵還原成容易吸收的二價鐵,從而促進鐵元素的吸收。另外,還可以使吸收鐵的酶類處於活性狀態,讓鐵元素吸收更加容易。 同時,維生素C還可以將葉酸還原為四氫葉酸,這對巨幼紅細胞性貧血也具有治療作用。所以鐵元素有所改善貧血的必須物質。 維生素c的作用:提高機體的應急能力 人體受到異常的刺激,如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激,會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體,包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來,在次過程需要VC的參與。 維生素c的作用:美容養顏 維生素C可抑制色素的增加,使雀斑變淡,具有美白效果,可縮小毛孔,調整皮膚紋理。 維生素C可抑制黑色素的生成,黑色素一旦產生,維生素C還可使其變淡,請多攝入維生素C,從防止產生祛斑開始保護皮膚,維生素C除具有美白作用外,還有增加膠原蛋白、調整皮膚紋理的作用。 維生素C不僅可通過飲食攝入來產生效果,還可塗在皮膚上產生效果,市場上的化粧水和雪花膏等美白化粧品中含有很少的維生素C和維生素C誘導體,長期使用,才有效果。
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