碳酸飲料,兒童應當慎飲
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近日,紅牛飲料被曝疑違法添加了並未通過審核的食品添加劑,引起社會廣泛關注。相關記者昨日走訪市場發現,各種飲料琳琅滿目。一些家長反映,孩子一天要喝兩三瓶飲料,簡直把飲料當水喝。而營養專家不主張幼兒長期飲用飲料,白開水才是最好的飲品。
昨日,記者在各大超市看到,飲品區內擺滿了橙汁、可樂、葡萄汁等各種五顏六色的飲料,品種多達二三十個。“現在誰還喝白開水啊,一般都買飲料喝。”記者隨機採訪了10位市民,半數以上的市民表示,幾乎每天都要喝掉一瓶飲料。各種酸酸甜甜的的飲料,更是牢牢拴住了小孩子們的心。“我兒子最喜歡喝可樂。”市民劉小姐説,她10歲的兒子一渴了就找可樂喝,有時一瓶2升裝的可樂,不到一天就被他喝光了。
“他們一天要喝兩三瓶飲料,簡直把飲料當水喝。”市民陳爹爹表示,自己兩個孫子、孫女特別喜歡喝飲料,橙汁、可樂換着花樣喝,有時候喝了飲料就不愛吃飯,讓人心急。
市場上種類繁多、口味各異的飲料,似乎都離不開食品添加劑這個“忠實夥伴”。記者在一款果汁飲料的配料表裏面看到,上面密密麻麻標註含有檸檬酸、黃原膠、蔗糖素、食用香精等各種食品添加劑,總共多達11種。其他飲料的配料表説明上,均可以看到食品添加劑的身影。
市中醫醫院保健科醫師徐新志表示,一般飲料都含有多種添加劑,長期過多飲用就可能對人體造成潛在性的危害,如致癌,致畸,以及對人的肝臟腎臟和神經系統產生危害。一些金屬罐裝飲料還會引起鋁、鉛等有害金屬污染,目前市面上生產的功能性飲料和碳酸飲料更不適合幼兒喝。
“白開水是最解渴的飲品。”湖北省營養學會理事羅文不主張過多的長期飲用飲料。他表示,人們要適度喝飲料,一天充其量不要超過一瓶。25℃左右的新鮮涼白開含有一些礦物微量元素,不僅最解渴,還有利於促進食物的消化和營養的吸收。
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