【6個月寶寶補鐵食譜大全】六個月嬰兒補鐵食譜大全
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原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
做法:
1、將雞肝放入水中煮,除去血污後再換水煮10分鐘後撈起,放入碗內研碎。
2、將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。
3、大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
小貼士:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素,有很好的補鐵效果哦!
6個月寶寶補鐵食譜大全:菠菜糊
原料:菠菜50克,米粉、香菇粉、香油、鹽適量
做法:
1、菠菜用開水淖過後,切小打汁。
2、米粉加波菜汁調成稀糊狀。
3、鍋內燒少量水,等水開後將調好的糊倒到鍋內,邊倒邊攪拌。
4、沸鍋後加少許鹽,香菇粉,淋上香油油再燒一會即可。
小貼士:此米糊含有豐富鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2維生素C和尼克酸等,能供給嬰兒多種維生素和補血的鐵質。
6個月寶寶補鐵食譜大全:香菇米粥材料:香菇5朵、大米粥、生抽適量。
做法:
1、香菇洗淨,切碎。
2、鍋內加油稍熱後放入香菇快速翻炒。放一點生抽,炒至熟爛。
3、將大米粥倒入鍋中,拌勻即可。
小貼士:香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平,加入米粥中利於寶寶吸收。
6個月寶寶補鐵食譜大全:清蒸肝糊
材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個、植物油、葱、香油、鹽各適量。
做法:
1、豬肝去筋膜,洗淨,切小片;葱洗淨,切成葱花;雞蛋打入碗中,打散。
2、鍋置火上燒熱,加植物油燒熱,放入葱花、豬肝片炒熟,盛出剁成細末。
3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中,加入適量清水、鹽、香油,攪勻,上屜用大火蒸熟即可。
小貼士:此菜含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養,能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質等營養素。
6個月寶寶補鐵食譜大全:棗泥肝羹
用料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個,油、鹽適量。
做法:
1、紅棗用清水浸泡1個小時後剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。
2、西紅柿用開水燙過,去皮後剁成泥。
3、將豬肝去掉筋皮,用攪拌機打碎。
4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。
小貼士:紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜,能使肝泥變得別有風味,同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。
6個月寶寶補鐵食譜大全:胡蘿蔔豆腐泥
用料:胡蘿蔔l根,嫩豆腐50克、雞蛋1個。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,放鍋內煮熟後切成特別小的丁。
2、另取一鍋,倒入水和胡蘿蔔丁,再將嫩豆腐邊搗碎邊加進去,一起煮。
3、煮5分鐘左右,湯汁變少時,將雞蛋打散加入鍋裏煮熟,即可。
小貼士:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。
6個月寶寶補鐵食譜大全:蝦皮雞蛋羹
用料:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(温)140毫升
做法:
1、雞蛋打散,蛋液加温水打勻,過篩倒入燉盅中。
2、蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨,熱水燙一下,擠幹水份備用。
3、燉盅中,加入蝦皮;蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。
4、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
小貼士:蝦皮含營養元素豐富,利於寶寶吸收營養。
6個月寶寶補鐵食譜大全:蘋果米糊
用料:蘋果一個,米粉適量
做法:
1、將蘋果去皮去核,清洗乾淨。
2、用蒸蛋器將蘋果蒸熟,然後將蒸熟後的蘋果搗碎成泥。
3、再衝泡好米粉,將蘋果泥和米粉攪拌均勻即可。
小貼士:蘋果具有幫助寶寶健脾胃、補氣血的功效,對有缺鐵性貧血的寶寶好處多。
6個月寶寶補鐵食譜大全: 蛋黃泥
用料:雞蛋1個,精鹽、開水各少許。
做法:
1、將雞蛋洗淨,放鍋中煮熟,剝去蛋殼,除去蛋白。
2、取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成,也可將蛋黃泥用牛奶,米湯,菜水等調成糊狀,即可食用。
小貼士:此菜軟爛適口,微鹹,營養豐富,給嬰兒餵食既可營養大腦,又可滿足嬰兒對鐵質的需要。
6個月寶寶補鐵食譜大全:木耳紅棗羹
用料:黑木耳3g,紅棗15枚(去核)
做法:
1、將木耳和紅棗放入開水中煮熟。
2、煮熟後放入攪拌機打碎,1歲內服汁。
小貼士:木耳紅棗有補血安神作用,尤其是木耳,含鐵量很高,自古以來即為補血佳品,可防治小兒缺鐵性貧血。
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