螺旋藻能長期吃嗎
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螺旋藻是一種營養價值非常高的保健產品,其中的蛋白質高達60-70%,是一種非常優質的蛋白質來源,市面上也推出了眾多的螺旋藻保健產品,那麼螺旋藻能長期吃嗎?
螺旋藻能長期吃嗎
螺旋藻是可以長期服用的,螺旋藻屬藥食同源食物,因此只要注意好用量,一般長期服用是不會對身體有所影響的。而且在非洲乍得湖畔的居民食用這種藻類,是把它當做了糧食的一部分。
另外螺旋藻具有高度的水溶性及易消化特質(吸收率可達95%),因此成為補充營養、調節免疫的最佳選擇,任何體質或有病症的人都可以服用螺旋藻,特別是對於一些慢性病症有一定的輔助治療或協同調理作用。
不過螺旋藻生長時容易受環境影響,若是培育水質有污染,就可能產出充滿雜菌及有害物質的藻類,不甚吃下可能引發肝腎受損、腹瀉等副作用,因此購買時請尋找有信譽且經過認證的廠牌。
服用螺旋藻注意事項
1、服用螺旋藻的水温不宜過高,最高水温不要超過40℃,這是因為螺旋藻是一種營養全面、均衡的營養保健食物,温度過高容易造成營養的流失。
2、飯前服用螺旋藻較益,按照用法用量服用。
3、小兒及孕婦需要在醫師指導下服用,當螺旋藻的性狀發生改變時禁止使用。
4、有少數人服用後可能有以下反應:拉肚子(一天數次軟便)、放屁多、發暈、疲倦感、想睡覺等特徵、重度的反映有發燒、頭疼、濕疹、關節痛、血壓一時上升、喘不上氣、嘔吐、食慾不振等。
螺旋藻禁忌人羣
1、對碘過敏或甲狀腺亢進患者(由於螺旋藻含有碘(iodine));
2、曾對海鮮或海藻嚴重過敏者;
3、自體免疫疾病患者,例如多發性硬化症 (multiple sclerosis),系統性紅斑狼瘡 (systemic lupus erythematosus),類風濕性關節炎 (rheumatoid arthritis)(由於螺旋藻會活化免疫細胞,因此可能加重病情)
4、苯酮尿症(Phenylketonuria)患者(由於螺旋藻含有苯丙氨酸Phenylalanine,可能造成苯酮尿症惡化)
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