盤點暗黑系的十大奇葩月餅
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當你還在高喊着五仁滾出月餅界時,一大波新興的後起之秀早已繼承了五仁月餅的衣缽,而且其發展勢頭比起五仁有過之而無不及,那下面就來看看這些奇葩的月餅吧!
十仁月餅
該月餅個頭巨大,是普通月餅的4到6倍。在傳統五仁餡料的基礎上,再增加五種其他餡料,取意為閤家團圓十全十美。也被稱為“買五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就請他吃五仁月餅”的人們有了更好的選擇。
酸辣月餅
酸辣月餅內餡的酸來自老壇酸菜和山楂,辣則來自類似於老乾媽辣醬的原料。剛一上市,就被視為“黑暗料理新秀”。
奶酥鬆露鵝肝月餅
傳説光是餡料已經高達幾十上百元一斤,一般都是回饋高端客户,所以並不為廣大消費者熟悉,據稱這是最新的土豪識別器,月餅中的LV。但在全國厲行節儉的風氣下,建議謹慎食用。
菲菜雞蛋餡兒月餅
當大家都叫五仁君撤退月餅界時,一款神奇月餅——“韭菜月餅”的橫空出世,讓五仁、三絲月餅瞬間“弱爆了”。韭菜月餅幾乎是橫空出世的新品種,月餅表皮刷了雞蛋,加起來就是韭菜雞蛋味的。據説這種口味的月餅已讓五仁月餅的支持者們很是振奮,他們已經在各大論壇喊出了口號:你們不是討厭五仁月餅麼?那就來嚐嚐韭菜月餅吧!
腐乳月餅
據稱是潮汕一帶著名的餅食腐乳餅的變種,後者是當地人每逢初一十五擺神台時常用的祭品,稍加改裝就成了月餅。不過他的內餡並不是腐乳,是肉餡的,跟珠三角地區的雞仔餅基本差不多。
巧克力香辣牛肉月餅
外表黝黑,外皮是巧克力的,裏面是麻辣牛肉餡。甜甜的巧克力,麻辣鮮香的牛肉餡,簡直就是外焦裏嫩的現實版寫照,這種月餅應該着力往西式快餐廳推廣,你想,一個月餅,包含了牛肉、麪包、巧克力,主食加甜品一應俱全,32個贊。
竹炭月餅
竹炭月餅據是將食用竹炭粉加入月餅烤制而成,噱頭是説具有吸收體內毒素的功能。
青花椒滷肉月餅
外表看似普通的月餅,但是麻人的青花椒卻悄悄“深藏功與名”,裏面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用鹽、火腿、蝦米、小麥粉、蛋黃粉、食用植物油,這哪裏像是月餅了,明明就是肉夾饃、窩窩頭的全包裹版本啊!
金嗓子月餅
嗓子不舒服,快來一個金嗓子月餅,絕對是居家旅行,請客送禮之必備啊!
梅乾菜扣肉月餅
這款月餅的發明者絕對是梅乾菜扣肉餅的忠實粉絲,小編只想問確定梅乾菜扣肉塞在月餅中不用加熱麼。
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