【維生素a的食物】富含維生素a的食物有哪些 哪些食物有維生素a
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維生素a是人體必須的一種微量元素,這種微量元素在生活中可以通過食物獲取,本文為大家介紹了一些富含維生素a的食物,希望能對大家有所幫助!
魚肝油是商業上維生素A的最豐富來源。動物肝臟中所含的維生素A有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。除北極熊的肝臟外,曾經確認的含維生素A最豐富的是倫敦動物園裏的一條百歲巨蟒的肝油,大比目魚肝油中的維生素A含量比鱈魚肝油中的要豐富,這是因為大比目魚上市出售時比鱈魚都要老,市場上賣的鱈魚一般都還處於比較小的階段,大比目魚因此有更多的年數攝食海里的綠色海藻。同樣的原因,成年牛和羊的肝臟中所含的維生素A比小牛和小羊的肝臟中所含的維生素A要豐富得多。
豬肝
豬肝中藴含着豐富的維生素a,常吃豬肝,對肌膚有着很不錯的美容功效。與此同時,豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料,很適合氣血虛弱、面色萎黃者食用,與維生素a一起發揮功效,恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。
烤鰻魚
100克烤鰻魚中含有1500毫克維生素A,超過了身體每天的所需量。另外它還含有豐富的維生素B1 、維生素B2、維生素D、維生素E,只要搭配一些維生素C就可以夠一頓維生素大餐了。
雞蛋
雞蛋是人類重要的營養來源,富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,而其中,蛋黃中的維生素a含量很高,多吃雞蛋有助於補陰養血,滋陰潤燥通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復,使肌膚恢復健康氣色。
南瓜
80克南瓜中含有528毫克維生素A,煮或做湯的話,一餐就可以攝取到全天所需的量。它還含有豐富的維生素E,加上維生素C,營養絕對豐富。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A,只要在氧化酶的作用下就可以轉換,而我們人類的肝裏就有這種氧化酶。
胡蘿蔔含有豐富的維生素,具有潤滑、強健肌膚的作用,其能夠通過輕微而持續發汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,促進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,非常適合皮膚乾燥粗糙者食用以改善膚質。
菠菜
50克菠菜中含有450毫克維生素A。用熱水燙一下加入芝麻拌成涼菜或者烹炒都行,菠菜加熱後葉子就會變小,可以多吃一些。
玉米
玉米是著名的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿蔔素。
胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a,經研究證明,維生素a具有抗衰老作用,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復潤澤,以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
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