立秋吃蓮藕 秋燥不再來
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“秋燥”也漸漸來到我們身邊,2014年的立秋到了,寶寶秋燥該吃些什麼輔食呢?蓮藕、南瓜、應季水果是最好的選擇。
立秋節,也稱七月節,公曆每年8月7日或8日開始。從“立秋”這一天開始,天高氣爽,月明風清,氣温逐漸下降。雖然離開了潮濕悶熱的夏季,但是“秋燥”也漸漸來到我們身邊,2014年的立秋到了,寶寶秋燥該吃些什麼輔食呢?
一、蓮藕
1.藕泥
適合月齡:6個月以上寶寶
食材:蓮藕
製作方法:將蓮藕洗淨去皮後,切成片狀或小塊狀,上鍋蒸熟後,用小勺搗成泥狀即可。
2.藕梨汁
適合月齡:12個月以上寶寶
食材:蓮藕、白糖(可不添加)
製作方法:將蓮藕洗淨去皮後,切成片狀或小塊狀,用料理機打碎,去渣取汁後,即可給寶寶飲用。
Tips:蓮藕甜且脆,生吃蓮藕能夠清熱生津、潤肺止咳,尤其適合秋燥上火的寶寶食用。熟食蓮藕能夠由涼性轉温性,健脾益胃,如果寶寶的脾胃虛弱可熟食蓮藕。
二、南瓜
1.南瓜泥
適合月齡:6個月以上寶寶
製作方法:取適量南瓜洗淨去皮,將南瓜切成小塊後,上鍋蒸熟至軟爛,之後用小勺將南瓜捻成泥即可。
2.南瓜紫米粥
適合月齡:12個月以上
製作方法:取適量南瓜洗淨去皮切片,將大米洗淨後與南瓜一起放入水中煮,先用大火煮開,後改用文火,煮至大米與南瓜軟爛即可。
Tips:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,健脾益胃;富含VA及VD,能夠有效促進鈣質吸收。此外,南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,非常適合在秋燥季節給寶寶食用。
三、應季水果
秋季是豐收的季節,也是大量應季水果上市的季節,例如:蘋果、梨、石榴、葡萄、柚子等。這些水果不僅營養豐富,水分充足,對於寶寶秋季出現的口乾、易咳、肌膚乾燥等秋燥症狀有很好的緩解效果,只是爸爸媽媽們切記,寶寶在添加輔食的階段,消化系統也未發育完全,不可食用雜且多的食物,每次為寶寶添加水果只選擇一種並少許,榨汁或搗泥即可。
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