吃燕麥南瓜糙米粥的好處
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糙米比起白大米更富有維他命、礦物質以及膳食纖維等多種營養成分,在搭配燕麥和南瓜煮粥的時候營養更加。
燕麥、南瓜、糙米都含有豐富的膳食纖維能有效地調節體內的新陳代謝,加速腸道蠕動,減少便祕的發生和預防腸癌的作用。
秋冬季節,天氣乾燥燕麥南瓜糙米粥還有滋陰潤燥的功效,貧血的人還可以緩解貧血。豐富的膳食纖維容易有飽腹感,三者搭配也是瘦身節食者的理想食品。
降血壓、血糖、抑制膽固醇燕麥和南瓜都含有大量的亞油酸,對預防動脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的效果。大量的纖維素,可維持血糖平衡和抑制膽固醇的吸收。
糙米所含的米精蛋白是米類所含蛋白質中較好的蛋白質,可以提供給食用者大量的熱量並且血糖指數比較的低。
三者搭配,豐富的膳食纖維可以降低膽固醇、甘油三酯的含量,從而預防心臟病、高血壓。同時可以防止血糖急劇上升,有助於糖尿病的預防和控制。
糙米燕麥南瓜粥怎麼做材料:南瓜500g,糙米30g,燕麥片50g,白糖適量。
做法:首先要把糙米用清水浸泡20-30分鐘備用;南瓜去皮切塊。將南瓜放入鍋中,然後放入糙米,再放入燕麥片,加水開火。熬至南瓜和糙米都軟爛之後就差不多了,在起鍋之前先加入適量白糖即可,吃起來的味道非常不錯,而且對我們健康也會有幫助。
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