【哺乳期茶叶蛋能吃吗】哺乳期可以吃茶叶蛋吗
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哺乳期应慎吃茶叶蛋。
茶叶蛋需要放茶叶进行熬煮,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,非常刺激肠胃,干扰宝妈对营养物质的消化吸收,甚至有致癌的风险,不利于宝妈身体健康,也会给宝宝低质量的乳汁,不利于宝宝的健康成长。此外,现如今茶叶蛋监管不严,多有变质茶叶蛋在售卖,因此,哺乳期尽量不要吃茶叶蛋,偶尔吃一两个问题不大。
食用茶叶蛋注意事项
1、茶叶蛋不能与兔肉、生葱、蒜一起吃,两者相克,食用会导致肠胃不适。
2、茶叶蛋尽量不和豆浆、红薯、白糖一起吃,降低营养价值,不易消化。
3、茶叶蛋不能与鸡精一起吃,会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。
4、茶叶蛋不能与消炎药一起吃,会导致蛋白质摄入过量,加重肠胃负担,影响消炎药效。
5、没有煮熟的茶叶蛋不能吃,茶叶蛋两天内必须吃完。
鸡蛋的健康吃法
1、蒸鸡蛋糕
材料:鸡蛋两个,盐,酱油,香油。
做法:
(1)把鸡蛋打散,加入等量的白开水和盐后,用筷子把鸡蛋打匀。
(2)过滤鸡蛋的气泡,可以用鸡蛋过滤网,也可以直接敲击一下碗,震出气泡。
(3)保鲜膜把碗盖住,在上面用牙签插几个小洞。
(4)锅中烧水,烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸个12分钟左右。
(5)鸡蛋膏煮熟后倒入适量酱油和几滴香油。
2、蛋花麦片粥
材料:麦片30g,鸡蛋1个 。
做法:
(1)将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
(2)把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
(3)再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
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