幼兒園飲料教案

活動目標：

1、對生活中發生的化學現象感興趣。

2、樂於表達自己的發現和感受。

活動準備：

1、果汁、涼開水、盤子、抹布、杯子、各種飲料。

2、彩色筆、記錄紙。

活動過程：

1、引導自制飲料：

“夏天我們口渴時，要補充水分通常喝些什麼?”

認識檸檬酸：

出示檸檬酸，讓幼兒看看、摸摸、嚐嚐來感知：

“嘗過後有什麼感覺?”

2、幼兒操作實驗：

(1)、交代操作要求，教師觀察指導。

(2)、交流實驗結果：

“在水裏只放檸檬酸，水發生變化嗎?”

3、尋找生活中的會冒泡的飲料。

(1)、幼兒尋找，教師留意他們的方法。

(2)、幼兒交流演示和品嚐：

“你怎麼找到的?用什麼方法?”

(3)、觀看開瓶後，瓶中的水發生什麼變化。

活動目標

1、在嘗試自制飲料的過程中對溶解現象產生興趣。

2、記錄操作結果，發現飲料味道的濃淡與原料及水的多少的關係。

3、豐富生活經驗，練習生活技能。

教學重點、難點

學習有條理有計劃的做事及與人合作，樂意與人交流，用簡單的語言表達感受。

活動準備

1、幼兒能用濃，淡，香甜，苦等詞來表達飲料的口味。

2、溫水壺，小盆，小勺，攪拌棒，果珍粉等若干

活動過程

一、品嚐飲料，產生製作興趣

1、出示自制飲料請幼兒品嚐。

2、引導幼兒說說飲料是怎樣做的。

3、根據幼兒的交流情況演示自制過程。

二、自制飲料，探索在水量不變的情況下飲料味道的濃淡與原料多少的關係。

1、介紹每一製作區的材料，引導幼兒發現杯中的水是一樣多的。

2、鼓勵幼兒選擇製作自己喜歡的飲料，並記錄放了幾勺原料。

3、重點觀察幼兒的製作過程。

4、組織幼兒與同一製作區的夥伴互相品嚐，並交流自己的想法。

5、引導幼兒發現在水量不變的情況下加入的原料越多，味道就越濃，加入原料越少，味道就越淡。

三、製作適合自己口味的飲料。

1、引導幼兒製作適合自己口味的飲料，啓發幼兒思考讓飲料的味道變的好一些。

2、觀察幼兒的製作過程，鼓勵幼兒大膽創新。

3、組織幼兒交流自己的辦法，進一步引導幼兒發現飲料味道的濃淡與水的多少有關。

活動延伸

請幼兒回家爲爺爺奶奶，爸爸媽媽製作一杯飲料。

教案三：好喝的飲料

活動目的：

1、培養幼兒對科學活動的興趣。

2、培養幼兒良好的觀察和講述的習慣。

3、初步的探尋溶解的現象。

活動準備：

1、知識準備：幼兒初步瞭解飲料，品嚐過飲料。

2、材料準備：冷水、熱水、一次性的透明杯、勺子、吸管、奶粉、果珍粉、咖啡粉、白糖、椰子粉、檸檬粉等、輕音樂的磁帶、錄音機、毛巾

活動過程：

一、創設到小兔家做客的情景，吸引幼兒的興趣。

二、幼兒品嚐“小兔”製作的飲料，說說自己喝的飲料。

提問：你喝的是什麼飲料？是什麼顏色的？什麼味道的？

三、幼兒做飲料，引導幼兒邊做邊觀察。

1、引導幼兒認識材料。

2、提出操作的要求：

（1）你們在做飲料的時候，看看有什麼奇怪的變化？

（2）與你的朋友說說你的發現。

（3）要讓做飲料的房間乾乾淨淨。

3、觀察幼兒的操作，進行個別指導。

提問：你做的是什麼飲料？味道怎麼樣？引導幼兒講述做飲料的過程和發現。

四、鼓勵幼兒互相交流，互相品嚐飲料，說說自己做飲料的發現。

五、鼓勵幼兒與客人老師交流：請客人品嚐飲料，說說自己的發現。