推薦6種健康食品可治療消化不良
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很多朋友即使身體抱恙,也抵擋不了面前的一道道美食。特別是美食後會出現胃脹等消化不良的症狀,或者暴食後身體不適。看看小編推薦的6款健康食品,可以排除以上困擾喔。
第1種食品:番茄
流行指數:★★★★★
番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌症的機率,它還是最佳的維生素C來源。番茄內的番茄紅素能防癌及預防心血管,降低前列腺癌的發生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管的患者的健康更爲有益。臺灣大學醫學院生化研究所研究人員認爲,番茄內的番茄紅素具有強力抗氧化能力,能清除人體內的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,並能降低膽固醇濃度,具有預防心血管的功能。此外,由於番茄內的番茄紅素具有強力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的發生風險。
營養專家建議:人們最好每天吃一兩個新鮮番茄,或補充番茄汁等番茄製品。高血壓或心臟病等心血管患者,則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄製品。
第2種食品:堅果
流行指數:★★★★
堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,並能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育,增強體質,預防有極好的功效。
長壽之果:松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
腎之果:板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃,補腎強心。血糖指數比米飯低,糖尿病人可適當品嚐,每天只吃6~7粒。小編認爲栗子治腎虛,腰腿無力最好。
抗癌堅果:杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質,能選擇性的破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏製品,被稱爲“無癌長壽國”。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。
心臟之友:開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病的機會。科學家計算,一次吃10粒開心果相當於吃了1。5克單不飽和脂肪。
營養專家建議:葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β-胡蘿蔔素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭髮變得柔軟秀麗。近期醫學專家研究認爲,葵花子含有維生素B8,能治癒憂鬱症、神經衰弱。吃堅果還應該注意,每天適宜吃30克左右,多吃使人發胖;如果不小心多吃了堅果,就要減小一日三餐用油量和飲食量;不要在吃飽喝足後大吃。
第3種食品:茶食
流行指數:★★★★
飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低,日本的研究也發現,每天喝10杯茶,可以減少患心臟病的風險。專家稱,我們體內的消化酶多是酸性的酶類,它們在酸性環境中比較容易發揮作用,酚類物質的pH值呈酸性,進入人體以後能促進消化酶的生成,對於我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當中含有的多酚類進入人體之後能夠促進人體消化液的分泌,又能促進消化液更好地發揮作用。
營養專家建議:以下介紹幾種簡單的助消化茶食。
1、茶水煮飯實際區別就在於用水,還是用茶水。煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家,用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣,把茶水倒進米鍋,小火煮20分鐘就可以等着開飯了。
2、奶茶先將牛奶煮沸加白糖,按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開胃,有助於治療消化不良。
3、茶粥茶葉6克,大米l00克,先將茶葉用沸水沖泡6分鐘,濾出茶汁加淘淨的大米,煮成稀粥,每日吃1次。
第4種食品:燕麥
流行指數:★★★★
每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其他油膩的食品,達到控制體重的目的。每天進食35克燕麥以提供一天營養和維持長久活力。
營養專家建議:不要以爲燕麥只能吃,它可還是美容佳品呢!試舉幾例:用燕麥片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在一起,調成幹糊狀,然後將這些原料放入一個棉布小袋子中,放入浴缸中浸泡,燕麥和各種營養物質的精華稀釋於水中,既可有效清除深層皮膚中的污垢,也可鎖住皮膚水分;以上材料也可做成面膜敷於面部、頸部,起到美白、滋潤的作用;常食燕麥食品,增加膳食纖維攝入,可起到滑腸通便排除毒素的功效。
第5種食品“大蒜
流行指數:★★★★★
大蒜的味道有些“粗魯”,但吃蒜的好處卻被科學家們屢屢發現。除了含有豐富的抗氧化物,大蒜最近還被發現是預防腸癌的高手。日本科學家發現,那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對於那些處在腸癌早期的患者來說,吃大蒜還能幫助他們儘快改善和恢復。臨牀數字顯示,喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治癒率。
營養專家建議:現在,大蒜幾乎成爲治療腸癌的輔助用品,專家更是建議那些久坐少動的白領人羣應該多吃大蒜。
第6種食品:紅酒
流行指數:★★★★
紅酒多由葡萄釀造而成,其中含的酒精和丹寧,本身就有抑制細菌生長的作用,它所含的維生素C、E、胡蘿蔔素和奧利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人體機能老化、白內障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌症,特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質,如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質是比維生素E還強的抗氧化劑,不光能減少糖尿病的發生,對高血壓、腦中風、心肌梗塞、癌症、關節炎等患者也有一定益處。
營養專家建議:適量飲用紅酒,對健康有很大的助益,但飲酒過量是絕對有害身體的,一般每日1~3杯(每杯容量爲120毫升)伴隨餐食飲用最佳,沒有酒量的人要根據實際情況量力而行,不要爲了保健盲目飲酒。
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