孕期消化不良怎麼調理 這幾道食譜可開胃促消化
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材料:山藥200克、雞1/3只、香菇200克、蜜棗1顆、姜2片、桂圓5顆
做法:將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好薑片,鍋中放油,將雞塊和薑片放入,翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃,放入慢燉鍋中,再加入適量的開水,加入山藥小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即可
功能:母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。
小米香菇粥材料:小米50克、香菇50克、雞內金5克
做法:將小米和雞內金分別洗淨;香菇擇洗淨,切成小塊。鍋置火上,放入適量清水,放入小米、雞內金,用小火煮成粥。再放入香菇同煮至熟爛即可
功能:大益胃氣、開胃助食,常食可防治小兒消化不良。
蘋果梨子瘦肉湯材料:蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量)。
做法:將蘋果和梨子切塊,連同其他材料煮成湯。
功能:促進胃腸道蠕動,幫助消化。
陳皮粥做法:粳米50g煮粥,將熟時放陳皮末10g煮沸即可。
功效:陳皮可健脾理氣消食,用於飲食不化、食後腹脹等。
砂仁鯽魚湯原料:新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生薑6克,蔥1條,花生油20克,料酒適量,澱粉少許。
做法:
1、 將鯽魚洗淨,魚腹中塞入砂仁
2、鍋置火上,下油燒熱,投入生薑、蔥段煸香,放入鯽魚略煎,烹入紹酒,加清水大火燒開,改中火燒至湯色乳白,加入精鹽、味精,撒入胡椒粉即成。
功效:砂仁主要醒脾燥溼,對消化道有調節作用。蔥可溫中而調脾胃虛寒。鯽魚則健脾利溼。生薑暖胃,諸味合用,對夏季胃口差、消化不良有奇效。且孕婦常食,還可醒脾開胃、利濁止嘔。
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