腹瀉偏方:白酒煮蛋花
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腹瀉是常見的疾病,腹瀉嚴重者會損害腸胃機能。民間有很多治療腹瀉的偏方,食用白酒煮蛋花也是其中一種喔。一起來看看這個偏方有沒有依據吧。
黑龍江哈爾濱朱先生提供:今年4月,我10歲的兒子出現了腹瀉症狀,每天上兩三次廁所,持續了兩天。鄰居說了一個偏方:取新鮮雞蛋一枚,白糖一小湯匙,高度白酒約100毫升。先將雞蛋打在碗裏,加入白糖和白酒,攪拌均勻。劃根火柴將碗內白酒點燃,並不斷攪拌,直至酒盡火滅。這時碗內的雞蛋已熟,成蛋花狀,稍微晾涼即可服下。給孩子服用了兩次,果然好轉了。這個偏方真的有科學依據嗎?
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科二病房主任韓繼武點評:腹瀉是大腸疾病最常見的症狀,分爲急性腹瀉和慢性腹瀉。急性腹瀉病發期爲1~2周,慢性腹瀉則在兩個月以上。腹瀉的主要原因是吃了被病菌污染的食品、飲食失調或者受涼、情緒緊張等。
朱先生提供的偏方中,雞蛋富含蛋白質,並且有補肺養血、滋陰潤燥的作用。少量白酒可刺激胃液與唾液的分泌,起到健胃、止痛、利小便、驅蟲的作用。所以此偏方有一定道理,可以緩解由於消化不良引起的輕度腹瀉。不過,腹瀉有很多種,當出現嚴重腹瀉,如黃疸、中毒性肝炎等引起的腹瀉,一定要到正規醫院檢查,進行合理治療。
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