馬齒莧糖尿病人能吃嗎

糖尿病人是可以吃馬齒莧的，馬齒莧中去甲腎上腺素能促進胰島分泌胰島素，調整人體內糖代謝過程，從而達到降血糖的效果。有動物實驗研究表明，馬齒莧對於改善糖尿病老鼠的多飲多食症狀，穩定老鼠血糖，改善老鼠胰島細胞功能有一定的作用。但在老鼠身上有一定的作用，是否就直接等於在人體上也會有這樣的作用呢?尤其是飲食具有個體化的特徵，每個人的身體情況不同，體質不同，營養吸收能力不同，飲食對於血糖的影響是存在差別的，這就更需要通過不斷的實踐，來合理安排自己的飲食，糖友萬不可輕易因爲某一種食物可能對糖尿病有益，就偏聽偏信，甚至放棄藥物治療，這是不可取的。

健康小貼士：飲食控制對於血糖控制的作用是十分重要的，但需要特別注意的是，飲食控制並不是僅僅依靠某一種食物來降血糖，而是通過合理地安排餐時，改變膳食結構，做到合理豐富的飲食，滿足日常糖尿病患者的身體需要。

1、利水消腫

降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

2、消除塵毒

防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。

3、殺菌消炎

馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。(孕婦得了李斯特菌病怎麼辦?)

4、防治心臟病

馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。

5、治療皮膚病

馬齒莧可治療一些皮膚病。新鮮馬齒莧取汁水，用於治療溼疹皮炎類急性紅斑滲出期，具有收溼止癢、清熱消腫的作用。可用於化妝品皮炎、溼疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出，水腫、疼痛、瘙癢者。

1、適當操控主食量：在一般情況下，休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。待血糖下降和尿糖減少後，可適當增加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用，以進步營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定，主食固定;病情波動，及時調整。要靈巧把握，使體重維持在標準範圍之內。

2、少食多餐：一日不低於三餐，有條件上下午安排間食和睡前進食，既保證吸收又減輕胰島素負擔。

3、忌辛辣食：糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛爲本、燥熱爲標，而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。

4、遠離菸酒：酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可 使血糖驟降，誘發低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

吸菸有百害而無一利，菸鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌，誘使血糖升高;吸菸可導致外周血管收縮，影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。吸菸能誘發血管痙攣，損害血管內壁，而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。上述二者相互影響，可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。因此，糖尿病患者，必須忌菸。

5、少吃酸性食品：糖尿病患者的體液多呈酸性。穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低，口感 上也不顯酸味，但在人體內徹底分解代謝後，主要留下氯、硫、磷等酸性物質，所以營養學上稱其爲酸性食物。而酸性體液對糖尿病不利，因此，糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品，多吃帶綠葉蔬菜，使體液呈弱鹼性 ，吃生菜對本病就有較好的療效。