會變胖是吃太快啦!3 招讓你慢慢吃的技巧
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減肥是很多人堅持做到一件事,需要控制飲食,加強運動,其實吃飯慢也可以幫助減肥哦,下面就來具體看看吧。
細嚼慢嚥的好處
根據研究顯示,細嚼慢嚥可以延緩進食速率,使大腦接收飽足指令,以避免飲食過量造成肥胖,且能有效延緩血糖飆升,預防糖尿病風險。慢慢吃飯,不只能幫助瘦身,還可透過咀嚼讓大腦活化,增加海馬迴的細胞活動,不但可以增加記憶力、智力、甚至預防老年癡呆,更可促進唾液分泌,唾液所含的激素可增加皮膚細胞增生,維持皮膚彈性。
慢慢吃3 妙招
1.用非慣用手吃飯
很直接可以讓吃飯速度變慢,除能達到讓大腦接收飽足指令的目的,避免飲食過量。還可以平衡左右腦,活化腦部,提升專注力與記憶力。
2.用小湯匙、叉子吃飯
讓每一口的份量變少,不輕易吃太多,就可讓用餐時間變長。也因着進食量少可防止血糖飆高。
3.多咬幾下
每一口食物至少咬20 下,讓食物食物變細,可減輕胃負擔,提高消化力,食物營養更能有效被吸收利用 ; 還可增加腦部血液循環,激發腦神經活動,活化腦部 ; 順便幫助牙齦按摩、鍛鍊頜骨和牙齒。
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