【皮蛋的功效與作用】皮蛋有什麼作用 皮蛋有什麼營養
本文已影響2.09W人
本文已影響2.09W人
皮蛋是由鴨蛋加工而成的一種蛋製品,其口感獨特,也完全保留了鴨蛋的營養,下面我們來了解一下皮蛋的功效與作用吧。
皮蛋的功效與作用:潤肺
松花蛋的營養價值比較高,它裏面含有豐富的維生素A,可以有效的保護我們人體呼吸道上皮,對提高我們人體免疫球蛋白的功能有很大的幫助,從而能夠很好的預防呼吸道感染,由此我們得出松花蛋具有去除肺燥肺熱、滋陰潤肺等多種功效。食用松花蛋會使人體的呼吸更加暢通舒適。
皮蛋的功效與作用:止血、解酒
松花蛋中含有較高的膠質,可以在我們血液裏生成血小板,從而有止血功效。非常適合出血性疾病的患者,月經過多、血崩的婦女食用。松花蛋的營養還不止這些呢,松花蛋還有解酒的作用。它能夠溶解乙醇毒性,並且能夠解酒後迅速排泄出體外。可以有效的解酒後臉紅、頭痛腦漲等多種症狀,松花蛋能夠有效的緩解酒精在我們胃內的吸收,起到保護胃粘膜的作用。
皮蛋的功效與作用:清熱除火
在我國中醫學認爲,用鴨蛋製作的松花蛋屬於性涼味甘的食物,味微苦,它具有補心清肺、清心瀉火,清熱除煩、能夠消除人體血液中的熱毒,可以有效的止熱咳,緩解咽喉疼痛等多種症狀了。非常時適合於容易上火的人羣食用。因此小編建議經常容易上火的朋友們,可以適當的吃一些松花蛋,這樣對你的身體有非常好的幫助。
皮蛋的食用方法
涼拌皮蛋
材料:松花蛋(鴨蛋)200克,醬油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克
做法:
1、皮蛋去殼,每個切成8瓣,放入盆中;
2、加入醬油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌勻裝盤即可。
皮蛋拌豆腐
材料:皮蛋一個,內脂豆腐一盒,大蒜,鹽,香油,雞精,鮮醬油
做法:
1、內脂豆腐從盒中取出,切成大小均勻的小塊碼在盤周。
2、大蒜切末裝碗待用。
3、一個皮蛋去殼,一切八,四塊擺在豆腐塊上.另四塊切碎粒擺放在盤中。
4、往蒜碗中倒入適量鮮醬油,少許鹽,香油和雞精,攪拌均勻,淋在豆腐塊(喜歡的話,可適當加點醋)。
煮雞蛋小竅門! 孕婦可以吃雞蛋嗎? 紅皮與白皮雞蛋哪個更營養?
【丹皮的功效與作用】丹皮的功效與作用及禁忌 丹皮的功效與作用及食用方法
【黃皮果的功效與作用】黃皮果有什麼功效
【百香果皮的功效與作用】百香果皮有什麼作用
【酒釀蛋的功效與作用】酒釀蛋有什麼功效
【鐵皮石斛的功效與作用】鐵皮石斛有什麼功效與作用
【艾葉煮雞蛋有什麼作用】 吃艾葉煮雞蛋有什麼好處 艾葉煮蛋的功效與作用
皮蛋的功效與作用
【鐵皮楓斗的功效與作用】鐵皮楓鬥有什麼功效 鐵皮楓鬥有什麼作用
【皮蛋是什麼蛋】皮蛋是雞蛋還是鴨蛋
【葡萄皮的功效與作用】葡萄皮有什麼功效
【白鮮皮的功效與作用】白鮮皮有哪些作用與功效
【百香果皮的功效與作用】百香果皮有什麼作用 百香果皮有什麼功效
【鐵皮楓斗的功效與作用】鐵皮楓鬥有什麼功效
【蛋白粉的功效與作用】蛋白粉有哪些功效與作用
怎麼切皮蛋不粘刀不碎 皮蛋有什麼功效與作用
【醋泡雞蛋的功效與作用】醋泡雞蛋有什麼功效 醋泡雞蛋有什麼好處
【陳皮酒的功效與作用】陳皮酒有什麼功效
【醋泡雞蛋的功效與作用】醋泡雞蛋有什麼功效
百香果果皮的功效與作用及禁忌 百香果皮有什麼功效與作用 百香果皮可以吃嗎